富含维生素c的蔬菜和水果有橙子、桔子、猕猴桃等，这些水果一百克中的维生素c很高，青椒、小白菜、油菜、芹菜等蔬菜的维生素c含量非常高。其中小白菜、油菜等蔬菜中维生素c含量也会超过30到50毫克，可以说这些水果和蔬菜都富含丰富的维生素C，为人体提供大量的营养。
日常生活中，我们都要补充充足的维生素C，摄取维生素C的途径还是有很多的，一般都是从新鲜的蔬菜水果里面来摄取。而维生素C含量比较高的蔬菜水果都有哪些呢。
橙子
橙子里面富含维生素c，而且橙子的维生素C含量还是非常高的。平时不管是直接吃还是榨汁，都能够补充我们每日的维生素C哦。橙子还可以用来做橙子果冻和橙子蛋糕，都比较简单。
桔子
桔子中的维生素C含量也是非常高的。 冬天是吃桔子好时候，酸酸甜甜的很开胃，不过桔子吃多了容易上火，还是少吃为好。桔子可以熬成桔子酱，放进罐头瓶里面密封好，秋冬冲一杯，止咳润肺效果也很好。
猕猴桃
猕猴桃里面的维生素C含量可以说是非常丰富了。猕猴桃又是水果之王，酸酸甜甜营养价值非常高。每天吃两个猕猴桃，我们的维生素C含量就充足了。现在种猕猴桃的地方很多，山东、陕西等地方都是产猕猴桃的省份。
黄瓜
黄瓜是我们日常生活中经常会吃的蔬菜，不管是直接生吃还是炒菜，味道都非常不错。最常见的就是黄瓜炒鸡蛋，或者黄瓜炒肉了。黄瓜的味道比较清口，含糖量也低，也适合糖尿病人吃。
青椒
青椒里面的维生素C含量也是非常高的，不管是青椒还是我们平时吃的菜椒，维生素C的含量都比较高。
青椒的吃法也比较多，要是吃不了辣的朋友们，可以选择菜椒。清炒也可以，生吃也可以。不过青椒有点辣，秋冬还是少吃。
芹菜
芹菜的维生素C的含量也是比较高的， 再加上芹菜的含有的纤维也是比较丰富的。所以，芹菜对于三高患者还有心脑血管疾病的人们，多吃点芹菜还是挺好的。芹菜可以炒着吃，也可以凉拌吃，凉拌的时候最好是用热水焯一下比较好。
