枯萎病是黄瓜的主要病害之一，选用云南黑籽南瓜与黄瓜嫁接，能有效提高黄瓜生长势和抗病能力，且增产很显著。
常规嫁接时，待切口愈合，黄瓜苗长出2-3片叶子时，剪断黄瓜根，只留南瓜根，然后定植。这样嫁接的苗具有抗病能力强、产量高的优点。但缺点是口味较差，风味不纯，有点"生南瓜"味，瓜型与自根苗也有差异：瓜棱浅，瓜刺少，有时甚至是光皮面，瓜皮带有黄色顺纹。
留双根法就是在定植时将砧木根与嫁接苗的根一同植入畦土中。操作方法很简单，需要注意的是：在嫁接时选用的黄瓜苗茎比南瓜苗略细一点。在蹲苗时，将黄瓜苗植入土中的深度比南瓜苗略浅一些，定植时双根要同时植入土中，其他同普通嫁接法。
田间管理应注意以下几点：
1、定植一周内，保持棚温在25-28℃，最低不低于20℃，白天温度超过30℃时采用围裙通风法，在不超过30℃时尽量少通风或不通风。
2、在结瓜盛期或多雨季节，要严格控制湿度和灌溉，出现病害征兆时，以高温闷棚法处理，升高棚内温度至45℃持续40分钟。
3、结瓜中后期注意随水追肥。留双根法结出的瓜条，保持了自根苗种植的形态和品质，口感比常规嫁接瓜大为改善，产量只比常规嫁接瓜略低一些。由此可见，留双根法生产出的黄瓜，即保持了自根定植和常规嫁接的优点，又在很大程度上避免了两者的缺点，将黄瓜的天然品质与无公害化生产有机结合起来。
