挑选西州蜜时，一般需要选择两头尖，中间宽，瓜纹整齐短小呈现网状分部的瓜，这种西州蜜是优质的。还需要选择表皮颜色以浅绿色为主，而且伴有发白的趋势的瓜，表面不能有伤损、腐烂，而且拿在手上应该是分量十足的。
西州蜜上市时间
西州蜜目前在中国新疆、海南均有种植，通常情况下，西州蜜一年四季都有上市，它的价格大概在10~13元左右一斤。
西州蜜挑选技巧
一般来说，需要选择两头尖，中间宽，瓜纹整齐短小呈现网状分部的瓜，这种西州蜜是优质的。
还需要选择表皮颜色以浅绿色为主，而且伴有发白的趋势的瓜，表面不能有伤损、腐烂，而且拿在手上应该是分量十足的。
怎么挑选新鲜的西州蜜
挑选新鲜的西州蜜可以闻味道，新鲜的蜜瓜应该散发着一股淡淡的清香味道，如果有其他异味，有可能说明瓜已经变质。
怎么挑西州蜜是不是熟的
1、如果闻到西州蜜有浓烈的果香味，就说明蜜瓜已经成熟，而且比较的香甜好吃。
2、通过按压西州蜜的顶部来挑选，如果手感比较的绵软就说明蜜瓜已经成熟。
3、如果发现西州蜜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布，那也说明蜜瓜已经成熟。
西州蜜功效与作用
西州蜜甜度高，肉厚细质，水分足，它里面含有大量的水分和维生素，具有生津止渴的功效，它还含有丰富的抗氧化剂，可以有效减少皮肤黑色素的形成，具有很好的抗晒能力。
