西梅甜度较高，因为它含有更多的糖，富含果糖和葡萄糖。兰溪西梅是最甜的品种，除了喀什西梅，西梅女神、红西梅、蓝蜜也很不错。 西梅不管晒干了吃还是洗干净直接吃其甜度等级可分为酸甜、微甜、明显甜三个等级，也对应梅干的生长阶段。
西梅含糖量
西梅含糖量较高，因为其所含的每一种元素都比较高，具有相关病症的人可以少吃一些，以免出现并发症。西梅是一种从国外进口的水果，富含糖、微量元素、维生素b12和矿物质。
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