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椰皇怎么挑选好吃的?

时间 : 07-21 投稿人 : Devon 点击 :

挑选椰皇时,一般要挑选外皮看起来是青色的或外皮看起来黄褐色的椰子,不要挑选已经干了外皮的椰子,同时椰子不能有裂口。此外,已流出椰子水的椰子说明已经放久了,里面椰子水味道已经有异味,而好的椰子,椰子水的味道是清甜的。

食用技巧|椰皇怎么挑选好吃的

椰皇上市时间

椰皇的主产地有海南文昌市、海南琼海市、广东广州市,它一般会在每年的7/8月份上市,价格在大概14-20元之间,地区不同价格也不同。

食用技巧|椰皇怎么挑选好吃的

椰皇挑选技巧

挑选椰皇时,一般要挑选外皮看起来是青色的或外皮看起来黄褐色的椰子,不要挑选已经干了外皮的椰子,同时椰子不能有裂口,已流出椰子水的椰子放久了,里面椰子水味道已经有异味,好的椰子,椰子水的味道是清甜的。

怎么挑选新鲜的椰皇

如果椰皇的椰肉颜色是雪白的,发黄的就变质了,椰汁是无色或微黄色液体,颜色如果是是黄色或者淡黄色就说明变质了,新鲜椰肉很有弹性的,甚至有点硬硬脆脆的,要是软趴趴的,就是放久了。

食用技巧|椰皇怎么挑选好吃的

椰皇功效与作用

椰皇有很多功效和作用,在治疗肺热久咳、痰中带血和劳热咳血方面有很好的效果,还有美容养颜的效果,还有干燥热、清新安神、治疗热病后,余热未清、烦躁等症状。

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