牛的饲养与管理？
喂牛要能干，每天添草加料，出牛舍，能干才会有收入。
农村养牛效益怎么样？如何进行养殖管理？
牛肉价格目前普遍在四十五元以上，在牲畜类中算商品价值高的，单头牛的利润在五千元左右，所以在农村养牛还是有经济效益的。农村养牛的那些事您知道多少呢
放牛娃的故事应该都不陌生，一支笛子，一首小曲，跨坐在牛背上，穿行在乡野田间。
农村牛的养殖方式多采用放养，以吃野外青草为主，这种方式养牛的成本就主要是看护牛的劳动力成本了。
当前农村劳动力大多外出务工，比呆在农村做任何产业似乎更稳固些。所以，留在农村进行养牛的除了那些规模性的肉牛养殖外，就是上了年纪的老人来放养几头牛。
老人们根据自己的场地和能力来养牛，少则两三头，多的也能养到十几、几十头。有的还养了母牛，用来产仔再养大成牛，降低了购买牛犊的成本。一头成年牛价值近两万元左右，牛一生中的成本来自看病打针吃药的费用，还有在冬天不能外出吃草需要添加饲料的成本，另外一头牛主要就是看护人的劳动力成本了。对于农村老头来说，闲着也是闲着，劳动力不值钱，可以通过养牛的方式把老人的劳动力置换出价值。对于有经验的农村老人，养牛是一门很靠谱的营生。
当然，农村也有专门进行圈养方式进行肉牛养殖的，基本上这是用购买饲料的方式进行精养，这样，饲料成本是规模肉牛养殖的关键部分。这样的养殖方式，不少会采用添加剂进行育肥，肉牛活动量少，生长快，周期短。所以肉牛的牛肉品质与放养的差别是很大的，营养价值相差也很大，这也是肉牛价格要低得多的原因。精养肉牛的单头利润可能只在千元左右，主要是靠量来盈利。当然，市场上也有不少玩些花样来提高肉牛的商品价值的。例如直接将精养肉牛按农家散养牛价格卖，但是，口感的差别很容易让人判断出来，不是长久的生意；另一种花样就是先用精养的方式将牛养殖到一定大小，再将肉牛出售给农村专门宰杀散养牛的屠户，他们就用散养牛的方式，将肉牛再养一段时间，这样也能一定程度改善牛肉的品质，还缩短了养殖时间，也算掺了假，但不至于那么明显，但确实提高了牛的养殖效率，也提高了牛的价值。
如何搞好牛的养殖管理呢？在我们的经验中，牛的养殖是很容易的，无非是每天定时把牛牵出去吃草，一般早晚各一次，因为牛有个特殊的构造叫嗉囊，可以进行一个“回嚼”的过程，也就是把草料吃进嗉囊里储备，再慢慢消化。所以，牛的进食时间每次都较长，这就得有人陪着它们。乡里看牛娃的故事，实际上就是娃儿陪牛吃草的故事。时间太长太无聊了，所以娃儿们得在期间找点乐子来打发时间。牛又显得那么笨拙，除了可以骑骑，再无多话。如果娃儿喜欢读书，看牛期间搞学习倒是不错的选择。
农家放养的牛生命力较强，一般不容易生病，我在农村看到很多这样养牛的，很少看到哪家牛生病死了的。但也得注意牛的身体健康状况。有经验的老农，会从牛的行动和进食情况来判断，及时采取措施，必要时会请兽医进行治疗。
对于精养方式进行肉牛的养殖，在管理方面就会注意得更多点。一是牛栏舍的定期消毒清理；二是饲料的收集、储藏和发酵；三是冬天来到前会进行饲料的青储，准备肉牛过冬的饲料；四是牛的防病治病等等方面，这在一些专业书籍里能够系统学习到。
现在猪肉价格攀升接近牛肉了，这对牛肉消耗起到推动作用，在生猪养殖还难以在短时间内恢复的背景下，养牛这几年会更有想象空间！想回农村养牛了吗？欢迎在评论区给出您的意见！牛的养殖方法和注意事项？
肉牛养殖一直是我国传统畜牧养殖业的项目，养牛说简单，那倒不是，科学养牛技术还是非常重要的，养牛过程中养殖户必须做到科学养殖和精细管理。
科学养牛技术要点及注意事项
1.品种改良
当牛的价格高时，应该进行品种改良。当牛的价格低时，应也该进行品种改良。如果条件允许，只能推广冷冻精液的新交配技巧。
2.投喂技巧
可以使用氨化后稻草和麦草来喂养，因为草本身蛋白含量比较高，不仅可以降低养牛成本，还可以提高养牛的经济效益。
科学养牛技术要点及注意事项
3.科学管理
为了保证养牛有一个良好的生长环境，首先要做好牛棚设备的设置工作，因地制宜，冬暖夏凉。冬天，我们应该把牛棚里的温度保持在5度上面。每天定时排粪，中午通风，刷擦牛体，定期带牛到屋外取暖，强身健体，利于育肥。选择和饲养好的牛品种是至关重要的。选择优良的牛种进行育种是获得良好效益的关键，因为优良的牛种不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、销售好、发病率低。要改变长期以来逐步杂交的做法，积极引进利木赞、西门塔尔等品种进行三交杂交。
科学养牛技术要点及注意事项
4.注意事项
杂交公牛不能用于交配，它们的遗传是不确定的，这容易导致近亲繁殖、后代退化和低经济效益。牛的科学饲养应以给牛喂食绿色饲料和其他必要的营养为基础。为了提高养牛效率，有必要从犊牛养殖开始，特别是补充冬春两季的第一次和第二次饲养期，使犊牛在12 - 24个月时体重可达300公斤左右。
养牛晚上喂不喂，不同时节如何喂，具体如何实施？
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小时候，常常跟爷爷睡大队饲养室。爷爷是村上出名的饲养员，添加牲口喂料，交配接种，幼崽抚养，储备饲料等等，爷爷无不精通，也让我学到了相关的牲口喂养知识。我是【乡村关中】，职业农民。农业政策解读，农村民俗见闻，农民喜怒哀乐，种养殖经验，土地耕种时令，全在我【乡村关中】。那么，在此结合我所学和积累的经验，并经常指导本地养殖户喂养的实践总结，回答题主的问题。
老人常说，马无夜草不肥。这句话用到养牛方面，道理依然深刻。第一，牛的生活习性。1、牛对草料饲料吸收情况。
牛是复胃动物，吃用饲养有一个反刍过程，经过瘤胃内微生物群对粗饲料进行分解后，经过各个消化器官消化后才能排除体外，草料在体内存留时间较长。2、掌握饲喂规律。
牛采食用饲料后，一般30分钟开始反刍，6~8小时才能从瘤胃转移到下面消化器官，之后才会饥饿，因此，夜间喂牛，要掌握好饲喂时间。第二，养牛喂养的时间安排。1、喂牛每次间隔时间大约6小时以上，才能提高牛对草料的吸收和转化率。
2、春秋季节喂养。一般在早晨7~8点和下午5~6点进行饲喂即可，中间给牛补喂青草饲料。
3、夏季喂养。天气炎热一般在清晨5点开始饲喂，晚上7左右再饲喂一次，这样夜间不用再喂草料。但中午可给牛饲喂青草饲料。注意，每次喂养后，给牛饮水时添加些麸皮。
4、冬季喂养。天气寒冷时一般早上8点后气温上升时喂牛，下午在5点左右喂牛。这样间隔时间较长，这就要注意夜草饲喂。一般在中午11点左右添加些秸秆青贮饲料。注意，冬季每次喂养后，给牛要饮用温水，帮助消化吸收。
5、冬季喂养，因牛食用干草料，要注意每隔四小时，给牛饮用温水面汤，或者温水上撒些玉米饲料，或者小麦麸皮等，增加牛的食用营养。
6、养公牛主要是卖肉牛，多注意玉米饲料，或者小麦麸皮拌料为宜，增加蛋白质，提升牛对营养的吸收能力，起到催肥育膘的作用。
7、繁殖的母牛喂养，每次喂养后牛饮水时，可给水中搅拌一些玉米饲料等，夏季多喂青草饲料，冬季多喂青贮饲料，能有效增加母牛体内营养。
第三，牛育龄时的喂养。1、小牛犊喂养。
幼牛正处发育成生期，以吃母牛体奶为主，补饲为辅，主要饲喂玉米饲料、小麦麸皮混合搅拌的饲料，加之嫩青草，有助于幼牛消化和吸收。2、繁殖母牛的喂养。
空怀期、妊娠期的繁殖母牛，每天早晚两次饲喂养，多以青草或青贮饲料喂养，提供多种营养需求；哺乳期的母牛每天最好饲喂3次，多添加饲料喂养。第四，每头牛的喂量及喂养原则。1、饲喂前将草料、精料，并加水进行搅拌均匀。
干料、青草与水的比例为2：1，水分均匀，有利于牛的吸收。2、成年牛每日草料喂量约30斤左右。
早晚分别喂13和17斤左右，根据实际情况调整。3、饲喂牛时应遵循的原则是：少喂勤添。
每次饲喂时分2~3次将饲料添加完毕，尽量保证牛槽内的饲料一次吃完，这样能保证牛保持良好的食欲，减少积草积料。4、牛槽要及时进行清理。
每天喂养后，最好晚上能将牛槽用净水冲刷，尤其是夏季。这样能有效防止蝇虫，及其他动物入槽偷食而带入病菌，危害牛的健康。网友朋友们，你们对这个问题还有何高见？我在下面留言评论区恭候。
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一、立春
1、立春以后是产犊的最佳时期，因此，一般情况下要头年4-5月左右配种，第二年2-3月左右产羔。
2、对牛圈、地面、墙壁和用具等用3%来苏尔或100o漂白粉消毒一次。
二、雨水
1、对感冒的牛要抓紧治疗，以免转成肺炎。
三、惊势
2、给犊牛吃足初乳、吃好常乳，作好脐带炎、腹泻、感冒、肺炎、传染性口疮、传染性结膜炎等疾病防治工作。
3、缺硒地区给产前母牛或5-10日龄犊牛注射亚硒酸钠，预防白肌病。
四、春分
1、牛体极度瘦弱，一定要让牛只吃饱干草、青贮和微贮。
五、清明
1、不可放牧、跑青，要坚持舍饲。
六、谷雨
1、牧草寸高，牛可通过拴牧、牵牧采食，干草换为青草应逐渐进行，以免引起拉稀、肚胀及瘤胃朦气。
夏季养牛管理要点
一、立夏
1、防治皮肤寄生虫病。
2、先驱虫，再将冬至至立夏圈中的粪起净。防牛受热受潮。从此时到霜降每天清扫牛圈，并
二、小满
1、忌吃露水草，以免肚胀。
三、芒种
芒种6月5~7日交节，既是有芒夏熟牧草和麦类作物开始成熟、收割、藏种的节气，又是秋季牧草和作物播种最繁忙的时节。
1、天5点已亮，宜早晨6~9点、下午4~7点让牛乘凉吃草(拴、牵、系牧)，中午在荫凉处避热补饲。
2、防太阳直晒，以免发生日射病和热射病。
四、夏至
2、对抢放夏茬地而引起过食、肚胀的牛，可用半斤油灌下，以防撑死。
3、牛圈应通风，严防脏、湿、挤。
五、小暑
1、防止牛舍漏雨、牛圈泥泞、牛卧湿圈，以免发生皮肤病及腐蹄病。
2、准备好草料，以便在连续阴雨天喂牛。
六、大暑
1、牛圈应通风、干燥、凉爽，水池应不断新鲜饮水，以免牛只中暑。
2、此期牛易上火、害眼，可常饮蒲公英水，并用蒲公英水洗眼，1天3~4次。
具体你可以去齐贝网搜春夏季节养牛管理要点
