不好;因为白菜是在露天生长的叶菜,长期日晒夜露会滋生多种细菌,这些细菌只有在高温下才会被杀死,再加上白菜粗纤维多,水分含量高,在无盐无调料的情况下,生吃的口感也不好;所以只有煮熟吃才最保险也好吃。
白菜可以生吃吗?
白菜一茎二叶是怎么回事?
一片白菜长出两片叶,这说明白菜生长过程中出现了形状的畸形,是可以吃的,可能这是种子问题,是无毒无害的,放心的去吃吧!
长出两片叶子的小白菜,只能外观不美观,不影响口感,俗话说,百菜不如白菜,白菜营养价值非常高,里面含有多种维生素和氨基酸,特别铁和钙含量比较高,白菜可以生吃,还可以熟吃,不吃白菜,要把白菜洗净,这样我们吃起来更放心。