问：金桂鱼怎么去鱼鳞
答：
要问金桂鱼怎么去鱼鳞据悉可将金桂鱼泡在冷水中，并往里面加入适量食醋或者米酒，浸泡10分钟左右后捞出，用刀背就能轻易刮除鱼鳞。其次，还可将金桂鱼放入80℃左右的水中，烫10秒钟左右捞出后浸入冷水中，一冷一热能使鱼鳞完全张开，使用干净的抹布逆着鱼鳞方向擦拭，即可干净去除鱼鳞。
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