鸭肉是我们生活中常食用的一种家禽肉，农村里大多数人家都会养鸭，基本上都能吃到健康又美味的土鸭肉，还可以做些咸鸭蛋与皮蛋吃。鸭的品种有很多，不知道大家是否知道骡鸭这一品种，它是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭杂交产生的后代，也叫半番鸭或土番鸭，因双亲的血缘远，后代是不能繁殖的。骡鸭肉有着瘦肉多，肉质细嫩鲜美，口感好，营养价值高等特点，因此备受消费者的欢迎，市场需求量较大。在养殖方面，骡鸭也是个不错的项目，它生长较快，食性杂，耐粗饲，采食量少，抗病力强，是如今较优秀的肉用鸭品种，目前骡鸭在国内外市场空间很大，成为受到世界普遍重视的优质肉用型鸭，养殖前景还是较为广阔的。下文小编就带大家来详细了解下骡鸭！
一、骡鸭的品种优势
骡鸭这一品种结合了公番鸭与河鸭的优势，克服了它们各自的缺陷，有着耐粗易词、生长快、体型大、肉质好等特点。这些年，为了满足各种市场需求，骡鸭在羽色选育上也形成了花羽、白羽为主的各类型品种。
二、2020年骡鸭多少钱一斤？
2020年市场上骡鸭的价格会因产地与品质不同而有一定差异，当前江西赣州市宁都县骡鸭8.2元/斤；贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县骡鸭全散养批发价格25元/斤，四川省绵阳市三台县骡鸭全散养批发价格15元/斤。（此价格仅供大家参考）
三、骡鸭的养殖效益
如今优质的骡鸭在国际市场上比普通鸭不但价格高且竞争力强，据统计，在一样的饲养周期内一只骡鸭比普通肉鸭能多赚1.5-2.25元。要是养殖户每年养2万只商品骡鸭就能净增3-4.5万元效益。在国际市场上，近年来用骡鸭加工成的冻鸭、胸脯肉、腿肉及白条鸭等已出口到日本、韩国、新加坡等东南亚国家和欧洲等地，骡鸭及其加工产品已越来越受到国际市场的欢迎，它占国际肉鸭消费市场的份额也逐渐加大。
四、骡鸭的养殖前景
养殖骡鸭的前景还是较为可观的，从下面的几大养殖优势就能看出：
1、生长快
骡鸭的生长速度比它的亲本都快，尤其是比小型麻鸭快了差不多1倍左右。并且，饲养期能缩短2~3周。骡鸭通常饲养8个星期即就能上市。
2、饲料转化率较高
骡鸭食性广，通常食用青绿多汁的饲料，还可适应放牧等形式的粗饲。在圈养条件下，饲料转化率也比大型肉鸭好。一般8周龄饲料转化率是1:(2.6~2.8)。
3、瘦肉多，脂肪少
与樱桃谷鸭、北京鸭比起来，骡鸭的胴体脂肪含量低，腹脂少，皮下脂肪层薄，被认为是精肉型的家禽，其胸、腿肌丰厚，脂肪含量比较低。骡鸭肉是加工半干燥休闲食品的上等原料。
4、抗逆性强，适应性广
骡鸭抗病能力强，具有很强的生活力，便于大规模集约化饲养。饲养方式可以多样化，水养、旱养或者两种结合均可以。圈养、放牧或者两者结合也可以得到很高的效益。在养殖过程中，成活率较高，在8周龄可达到96%以上。
5、省饲料，节约成本
骡鸭耐粗饲、增重快，适合用在填肥，能生产优质肥肝，填肥时间短，省饲料，节约成本，可获得较高的利润。
五、骡鸭的养殖技术
1、选骡鸭苗
选择绒毛光亮，腹部柔软有弹性、肛门清洁、腿粗、嘴大、眼臌有神、活泼健壮的鸭苗。剔除歪头、瞎眼、跛脚、血脐鸭苗。
2、保持适宜温度
雏鸭出壳后7天内室温保持在27℃~30℃，7天后，每天可降温1℃，15天后保持在15℃左右，20天后即按常温饲养。育雏前期若气温低，可在箩筐内厚垫切短的干稻草，做成平底窠，每萝放雏10~20只，上盖旧衣、被絮（注意透气），使雏鸭互相依偎保温。
3、开食
雏鸭出壳20~24小时就能开食。开食时先饮水后喂料，可将水盛入浅口水盘，中央加盖，只露出有水的盘边，让雏鸭围盘学饮。饮水后及时用煮得半生半熟、不软不硬的米饭，经清水浸泡，除去粘性，沥水后拌入1.5%~2%的白糖，撒在垫有塑料布的摊盘或漏筛内让雏鸭学啄吃，边吃边撒。开食的当天，每隔1.5~2小时饮、喂1次，每次只喂八、九成饱，防止胀食。
4、喂养管理
从开食第2天起至第4天，每天饮水、喂食各5~6次，第5~15天为4~5次，15天后为3~4次。饲料仍用半生半熟、不软不硬的米饭，但从第4天起不加白糖，改加配合饲料，数量由少到多，至第10天时全喂配合饲料。参考配方（%）：玉米4.5、碎米10、小麦5、炒黄豆17、菜籽饼7、蚕蛹7、贝壳粉2.7、骨粉1、食盐0.3。同时，雏鸭还要加喂青饲料，第4~10天，青饲料可占日粮的20%左右，10天后占日粮的30%~40%，单喂、混养均可。
5、放水
雏鸭出壳2~5天后即可用漏筛装雏放入水中5~7分钟，先湿脚，再徐徐下沉，让其游泳、洗绒，以后便可每天定时放水。7天前每天放水2~3次，每次10~20分钟，7天后，即可每次喂料后放入8~10厘米深的浅水围中，15天后，围内水深增至15~25厘米。
现在市场上猪肉的价格是越来越高了，基本上都要三十元左右一斤，因此在这个时候吃鸡鸭肉也是比较划算的，像今天小编给大家讲到的骡鸭就还不错，它比起普通的鸭肉来脂肪要低得多，瘦肉率也高些，被认为是精肉型的家禽，食用价值高，而且价格也比较亲民，是很适合老幼食用的一种肉类。对于养殖者来讲，骡鸭也是个很不错的养殖项目，有着多种优势，比如生长速度快，适应性广，饲料回报率高等，如今很多国家也从我国引进骡鸭肉，国际市场将会越来越大，养殖前景不言而喻，如果掌握了一定的养殖技术，并找好了销路，就行动起来吧！
关于骡鸭养殖前景与效益的内容就讲到这里，更多农业资讯请关注养殖资料网。
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