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高粱是农作物吗?

时间 : 09-18 投稿人 : 弘伟 点击 : 加入收藏

高粱是农作物,高粱的秆粗壮直立,高3-5米,直径2-5厘米,基部节上有支撑根,主要成分是淀粉,可以食用,也是粮食作物,一种高品质的谷物,它喜温,耐高温,分布在热带、亚热带和温带地区,可食用,也可药用,用于治疗脾虚湿困,消化不良及湿热下痢,小便不利等症状。

农作物|高粱是农作物吗

高粱的营养价值

1、促进人体的生长发育:高粱中的含钙量很高,钙是构成人体骨骼的主要成分,所以吃高粱可以促进人体的生长发育。

2、降低生病率:高粱中的赖氨酸含量最低,尼克酸含量也不如玉米多,但能被人体所吸收,因此以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

3、降血糖:高粱中还含有纤维素,可以改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘,有利于降低血糖。

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