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  • 计算羊出肉的公式
    计算羊出肉的公式
    问:计算羊出肉的公式?答:要问计算羊出肉的公式,据悉公式:净肉率%=胴体重量/畜禽活重×100。羊出肉率也称净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率,而胴体重量是指羊除去头、蹄、血液、毛皮、内脏之后其他部分的重量。...