一、烤红薯型
1、28-10．该品种薯块为圆形，大小均匀，薯皮黄色，薯肉红黄色，萌芽性特好，繁殖力也极强。食味粉、软、滑、甜，口感极好，是蒸煮食用和烤红薯的好品种。一般每667平方米（1亩）产量为3000公斤左右
2、龙6-9。该品种薯块为长椭圆形，大小均匀，薯皮红色，薯肉红黄色。食味软、甜，口感极好，是蒸煮食用和烤红薯的好品种。一般每667平方米产量为2500公斤左右。
3、181-51．该品种薯块为长椭圆形，大小均匀，薯皮黄色，薯肉红黄色。食味香、甜、粉，口感极好，是蒸煮食用和烤红薯的好品种。一般每667平方米产量为2500公斤左右。
4、D192。该品种薯块为圆锥形，薯皮黄色，薯肉红黄色，食味软、甜，口感好，是蒸煮食用和烤红薯的好品种。而且地上部茎蔓特长，粗壮而茂盛。是做饲料的最佳原料。一般每667平方米产量为3000公斤左右。
5、金山25。该品种薯块为椭圆形，大小均匀，表皮光滑，商品性好，薯皮粉红色，薯肉淡黄色，并稍带点紫红色。浆汁多、食味粉、甜，口感极好，是蒸煮食用和烤红薯的好品种。一般每667平方米产量为3000公斤左右。
二、紫肉薯型
1、中紫光。该品种薯块为长筒形，薯皮淡紫色，薯肉红紫色，煮熟后薯肉为紫色，食味香、软、甜，口感极佳，是食用和加工的好品种。一般每667平方米产量为3000公斤以上。
2、花心薯。该品种也是紫肉薯的一种，薯块为长筒形，薯皮淡紫色，薯肉紫黄相间，好似花心，煮熟后薯肉淡紫色。食味粉、香、甜，口感极佳，是食用和加工的好品种。一般每667平方米产量为2500公斤左右。
3、红紫肉薯。该品种薯块为长筒形，薯皮深紫色，薯肉深红色，煮熟后薯肉红紫色。食味甜、香、软，口感特好，表皮光滑，商品性好，是食用和加工的好品种。每667平方米产量为2500公斤左右。
（来源：《农村百事通》2002.7期）
