1、硫酸铵或硝酸铵冒充尿素。将肥料放在手心里，加少量草木灰用力搓捻，如果能闻到氨味，就证明是硫酸铵或硝酸铵；否则，就是尿素。
2、硫酸钾冒充硝酸铵或尿素。将肥料放在烧红的木炭或铁板上，如果肥料熔化，并冒白烟，有氨味，就证明是硝酸铵或尿素，其中能燃烧的是硝酸铵，不能燃烧的是尿素；如果肥料没有任何变化和气味，但能听到爆裂声，就证明是硫酸钾。另外，硝酸铵和尿素都是颗粒状结晶，而硫酸钾则是粉末状结晶；体积相同时，硫酸钾要比硝酸铵、尿素重得多。
3、“三料”冒充“二铵”。“三料”即三料过磷酸钙，又叫重过磷酸钙，简称重钙，只有青灰色1种颜色，颗粒大而且均匀，用手搓捻时无氨味，而磷酸二铵（群众简称“二铵”）则有黄灰、铁灰等多种颜色，颗粒大小也不均匀，用手搓捻时有明显的氨臭味。
（来源：《蔬菜》）
