由于近年河蟹价格一路走低，湖区网围养殖效益大幅下降。为充分挖掘湖区生产潜力，有效地利用水体空间，节省饲料、降低饵料系数，达到增产增效的目的，我站在高邮湖区进行了网围养殖区内套放网箱养殖罗非鱼高产示范试验，取得了明显的经济效益和社会效益，现将技术总结如下，供广大养殖户参考。 1 试验条件 1.1 养殖水域的选择 试验地点选择在高邮湖的金湖县境内的闵桥鸡鸣荡外滩，面积2.67 hm2。该处水位稳定，常年水深2～3 m，水底较平坦，淤泥少，水面开阔，水流平缓，不易受洪水冲击；远离航道，环境安静，附近无工农业污染源；正常情况下水质清新，溶氧在4 mg/l以上，pH值7.2～8.4；光照充足，有利于鱼类和饵料生物的生长发育。 1.2 网箱的规格与设置 网箱材料是0.25/2×3乙纶线编织的网片，网目一般为2.0～2.5 cm，网箱规格为4.0 m×2.0 m×1.5 m，用毛竹固定撑起制为框架。网箱没入水中部分为1.0 m，露出水面部分为0.5 m，底部四周以砖块作沉子，使网衣定形以防止罗非鱼逃跑。 网箱上面还需一个箱盖。箱盖由不透光的合成纤维布制成，其主要作用是阻止阳光直接进入网箱内，不使罗非鱼发现网箱上方有运动物，影响其生长，同时避免鸟类的袭击。本试验共用网箱8口。网箱设置时，网箱的长边与水流方向垂直，顺流方向排成两排，箱间距5 m，排间距20 m。 2 试验方法 2.1 鱼种的放养 网箱在鱼种进箱前7～10 d下水，使网箱附着藻类，减少鱼种入箱后摩擦受伤。由于罗非鱼对水温要求较高，生长期较短，所以适宜放养较大规格的鱼种，每平方米放养规格为80～100g/尾的鱼种60 ～80尾；放养时间：等水温上升到20 ℃左右时放养，在2005年6月1日一次性选择规格均匀，品种优良，色泽鲜艳，体质健壮，无病无伤，活动能力强的鱼种经3%～5%的食盐水浸洗5～10 min后，放入网箱饲养。 2.2 科学投喂 鱼种进箱适应2 d后，开始进行驯化投喂，2005年6月3日开始对罗非鱼进行人工驯食：每次投料前，轻敲料桶，使鱼种形成条件反射，然后将饲料，按“慢――快――慢”的规律进行抛投，均匀洒在网箱四个角内，以大多数鱼体吃饱游走为度。第一次罗非鱼鱼种显得比较紧张，以后慢慢适应，经过8 d驯食，网箱鱼种均形成群体摄食。在饲养一个月后，进行一次倒苗，将适应能力强、生长快的鱼种均匀放入7口网箱，将适应能力差、生长稍慢的放入另1口网箱强化培育。投喂的饲料营养必须全面，氨基酸要平衡，粗蛋白含量前期为26％，中期为35％，后期为26％，饲料颗粒能在水中稳定12 h以上而不散（罗非鱼没吃完的饲料网围养殖区的鱼、蟹接着吃）。每天投喂3次为宜，日投喂量一般为鱼体体重的3%～6%,水温在25 ℃以下，日投喂量占鱼体体重的3％，水温在25 ℃以上，是罗非鱼生长的最佳时期，日投喂量占鱼体体重的6％～7％，坚持做到“四定”（定时、定点、定质、定量）、“四看”（看天气、看水温、看水质、看鱼的活动情况），根据水温变化、天气变化、鱼种摄食和活动状况等进行合理的调整。此外随着鱼体大小的变化随时调整饲料粒径，使之有较强的适口性。 2.3 日常管理 由于网箱箱体经常吸附着大量的藻类、污泥等杂物，影响水体交换，因此每隔15～20 d要清洗网箱一次，并定期检查箱底及网衣，发现破损及时修补，发现有死鱼应及时捞出；网围养殖区内要保持环境安静，以避免罗非鱼受到惊吓；每日观察鱼体动态，即鱼体是否活动正常，是否有鱼病发生等，发现异常或有鱼病发生时应及时查找原因或病因，并采取相应措施；记好工作日志，做好病害防治工作。养殖日志的内容包括日期、天气、水温、透明度、鱼类活动情况、投喂饲料的种类和数量等。 2.4 病害防治 罗非鱼适应力比较强，只要做好消毒工作，一般不会发生病害。主要采取以下技术措施进行防治：鱼种进入网箱以前，用3％～5％的食盐水浸洗5～10 min。每隔半个月投喂1次药饵，连喂3 d，以预防鱼体内寄生虫的寄生。每隔1个月每个网箱用生石灰100 g化浆趁热全池泼洒，以净化水质。坚持投喂优质饲料，不投喂霉变的饲料。 3 结果与讨论 3.1 结果 经过130 d的精心饲养，8口网箱共获得商品鱼2 736.2 kg,成活率为94.88％，鱼体出箱的平均规格为602 g,最大个体为850 g/尾。根据当地的市场价格，罗非鱼12元/kg,实际总收入32 834.4元，总成本21 050元，获利11 784.4元，投入与产出比1：1.56。 3.2 讨论 3.2.1 试验成功因素 罗非鱼的人工驯食是本次试验成功的关键，但驯食的时机和方法一定要掌握好，使鱼种形成群体摄食的习惯，并且能遵循“四定”、“四看”原则。在本次试验中饵料系数偏大，达到了2.3左右，这与没有设置食台有一定的关系，但从整个网围养殖区来看效果还是不错的，这种立体的养殖模式也使饲料达到了充分的利用，罗非鱼没吃完的饲料，网围养殖区的鱼、蟹接着“享用”，节约成本，最后网围养殖的整体饵料系数下降，经济效益提高，达到了增产增效的目的。 3.2.2 注意问题 网箱养殖罗非鱼虽然病害不多，但要及时做好预防，采取综合管理的措施，搞好鱼种、饲料、工具的消毒，搞好挂袋，保持水质清新，就一定能有效控制鱼病的发生。网箱养殖罗非鱼，最好选用全雄性的、大规格的罗非鱼，产量会更高，经济效益会更好。 3.2.3 结论 在网围养殖区内套放网箱养殖罗非鱼，充分利用水域的立体空间，管理方便，操作简单，养殖成本低，经济效益却显著提高。同时，这种养殖模式养殖周期短、见效快、灵活性大，可根据市场调节养殖产品，具有较强的抗风险能力。在目前湖区网围养殖河蟹经济效益较低的情况下，这种高利润、低风险的项目，值得大面积推广。
