鸡粪干物质中含13-35%的粗蛋白，氨基酸组成也比较完善，有较高的营养价值，适宜做再生饲料。过去加工鸡粪作饲料，一般多使用自然干燥法，既不卫生，也容易损失营养成分。目前已出现了一些新的加工方法，特介绍如下：
1、甲醛、硫酸、尿素氧化处理法。将新鲜鸡粪分散晾开，加入0.5%的福尔马林堆放24小时；然后加0.1%的硫酸搅拌均匀后再堆放24小时；最后翻堆加入3-5%的尿素，搅匀后氧化24小时，堆放24小时，散堆晾干，加工粉碎后使用，每批10-15天完成。按此法处理后的鸡粪无毒、无色、无味，对猪适口性好，日粮最适比例为10-15%。
2、磷酸、丙酸、醋酸处理法。按鸡粪总量的0.25-0.5%添加如下化学物质：1%的磷酸钙或磷酸，80%的丙酸、20%的醋，堆放5-14天，加工粉碎后使用。此法也能有效处理鸡粪，方便实用，没有环境污染。
3、热喷处理法。这种处理方法类似“爆米花”。先将鸡粪晾干，使其水的含量低于30%，然后注入热喷机中加热处理。热喷鸡粪再生饲料营养丰富，蛋白质含量一般在25-34%之间，氨基酸总含量为8.09-10.73%，有机物消化率为62.5-81.9%，是一种优良蛋白质饲料。
4、微生物发酵法。此法使用米曲霉等菌种，采用固体生料发酵工艺处理鸡粪。用该方法生产的产品具有特殊香味，营养丰富，易吸收，粗蛋白达到29%以上。
5、混合青贮法。可使用窖贮、袋贮和堆贮等方法，将鸡粪与切短的青玉米秸混合均匀，鸡粪占30%，玉米秸占70%。操作方法同普通饲料青贮类似，边装边压实，以减少残留空气，装满后封严，30天后，打开窖顶，闻到有明显的酒香味，表明青贮成功，即可逐层取用。经青贮发酵处理的鸡粪，具有酸味、甜味、香味和酒味，适口性好，喂养家禽日增重快，皮毛光滑，体质健壮，抵抗力强，发病率降低，牛羊很喜欢采食。（王道坤）
（来源：《安徽科技报》2007年7月10日）
