发酵饵料配方：
大叶菜60%，豆粕12%，麸皮10%，蛎壳粉10%，鱼粉3%，发酵菌液5%（包含“强效EM”2%+“水产诱食酵母”2%+“低聚糖863”1%或“乳酵素发酵菌液”5%）。
发酵饵料的方法：
可以用槽子或水桶或大塑料袋把搅拌均匀的饵料放入其中，先把淡水加热到30℃-40℃之间（或用海水发酵时间长一些也可以），之后把菌液倒入水中开始活化，2个小时后与饵料均匀搅拌，搅拌后的水量已攥拳头刚能捏出水成团，手打开时即松散为宜，因菜粉类干湿程度不一，水料比例大约在2：1左右，之后用塑料布密封严实，保持白天透光，晚上最好覆盖棉被保温。此种方法在室外气温在10℃左右时需3-4天就开始进入发酵过程。容器内不断的发酵产热产气，一般7-10天左右即可发酵好，开始投喂。建议一次投喂量在海参出爬量的3%左右，或10斤/亩，此数据仅供参考，还需与自己圈的参量多少而定。
密封发酵3天的情况
发酵7-10后，以发酵料整体软化，略微出酸香味为发好标志
投喂发酵料后，海参摄食明显，水质pH值正常
吃发酵料后海参肠道镜鉴图
由上图可以看出，海参前肠的发酵料到中肠已基本被消化，在后肠排除的多是泥土颗粒。
自主发酵料的优点：
1.参爱吃，易吸收，养肠道，促生长。
2.含活菌，易培藻，不长草，不臭圈。
3.饵料好，成本低，参圈用，真实惠。
