黄鳝在野生状况下，由于密度低，环境条件好，不易生病。当人工养殖黄鳝时，由于环境的改变，密度的增加，水质的不良等因素都会增加黄鳝的发病率，并导致死亡！根据我们多年的调查研究认为，人工养殖黄鳝的不良现象其主要体现在以下几个方面：
一、死亡
据观察分析，引起死亡的主要原因是：疾病、受伤、管理不当等因素。
（1）疾病
黄鳝入池10-20天后就开始死亡，说明黄鳝已经生病而相继感染，最后达到全部死亡。从死亡症状分析，主要出现5种疾：病肠炎病、打印病、出血病、烂尾病、神经性紊乱症等疾病。这些病症一旦发生是难以治俞，这些病症主要是防为主，方法是：把好鳝种质量关，降低养殖密度，保持池清洁新鲜，保证饵料充足，定期给鳝池消毒等。
（2）受伤
目前大多养殖黄鳝都是从野外收购，这类黄鳝来源复杂，有用毒捕的、钩钓的、手工捉的、竹铗铗的等不良捕捉方法，这些黄鳝不同程获得内伤或外伤。也有在运输途中相互挤伤和压伤，受伤的黄鳝无法养殖活。黄鳝入池后具体表现为：翻腹、摇头、钻洞无力、下池后一天就始出现大量死亡。解决办法是：采用笼捕鳝和正确的运输方法。
（3）管理不当
很多养殖户认为黄鳝命贱，生命力强，不易死亡，入池不按要求操作。黄鳝入池后不换水，不投食，不消毒，不查看鳝池情况。这样一来池水容易恶化，黄鳝体弱多病，死病鳝不及时捞出或不采取应对措施，病毒传播快，死亡极为严重。
二、不繁殖
引起黄鳝不产卵的主要原因是：放养密度不合理，环境差，水质不好，水温因素，饵料投喂不当等。
（1）放养密度不合理
繁殖亲鳝放养密度不宜过大，密度过大会引起黄鳝恐后反射，这样黄鳝不繁殖或很少繁殖。放养密度应按平方米8-10条为宜，雌雄比例为5：3最为恰当。
（2）环境
黄鳝喜欢在安静、安全、有自然生态条件的地方选择产卵。在繁殖季节鳝池没有自然生态条件和人为性的干扰都会引起黄鳝不繁殖。如：亲鳝池放养了泥鳅，水草过少，换水次数过多，小孩向鳝池扔鞭炮或下池捉鱼虾等。
（3）水质不好
水的质量好坏也直接影响黄鳝的产卵繁殖，过碱性或过酸性水、有异味、药水、嗅水等即不利于黄鳝的生长发育，又不便于黄鳝的繁殖。繁殖水质要求清洁新鲜。
（4）水温因素
黄鳝繁殖季节要求水温在25-28摄氏度，水温过高或过低都会引起黄鳝不产卵。换水时水温差最好不超过3摄氏度。建繁殖时面积适当大一点为好。
（5）饵料
饵料的合理利用是黄鳝繁殖、生长的重要因素。如果喂有毒素或带刺激性的饵料都会使怀卵亲鳝的卵粒消失或被自身吸收。所以在喂饵期间应做到：定时、定点、定质、定量的四定喂养方法。应多投喂一些含蛋白质高，且能促性发育的蚯蚓为好。
三、生长缓慢
一些养殖户养殖商品黄鳝长势极慢，其主要原因是：营养水平差、生活环境受到控制、投食量小、饵料蛋白质含量低等多种因素。
养殖户养殖商品黄鳝时必须按质按量投喂，饵料应多元化，营养搭配全面，质量优良。催肥期间做到少量多次多点投喂，让其足吃胞为宗旨。
