近几年，由于饲养量的增大，饲料价格的上涨，鸡蛋价格的下跌，养鸡效益显著下降，再加上大型现代化鸡场的竞争，和加入世贸组织后国外养禽业的介入，农村养鸡户更加举步维艰，如何面对入世挑战？如何在巨大的竞争压力中求得生存和发展？可以从以下四方面入手。
一、增加饲养总量，形成规模效益
以前我国年饲养量少，养鸡效益较好，一只鸡可赚15-25元（农村养鸡不计用工和鸡舍折旧），可如今在饲养良好的情况下只能赚5-8元，农村养鸡大多规模小，必然总体效益不高。只有增加饲养量，才能形成规模效益。
二、加强横向联合，建立合作组织
农村养鸡的显著特点是小规模大集中，即群体数量小而养鸡户多，他们都是各自为政的小单元，饲养着不同品种、不同日龄的鸡，没有统一的布局和规划，增加了传染病发生的机率，这种一家一户单兵作战的饲养格局已与现代化养鸡相距甚远。为此，农村养鸡户之间、养鸡户与龙头企业之间应成立形式多样的联合体或建立合作组织，统一布局，统一进雏，统一防疫，统一出售，共同抵御风险，达到企业和养鸡户双赢。
三、改进生产设施，提高业务素质
目前农村50%的养鸡户仍土法上马，设施十分简陋，自动化程度不高，多以人工为主，人均饲养量少，饲料浪费多，效益不佳。要提高经济效益，必须改进生产设施。尽可能机械化。
农村养鸡户多数缺乏专业知识，凭经验搞生产，其生产水平与国外有很大的差距。如美国蛋鸡年产蛋水平达18公斤，料蛋比2.1-2.3:1，我国一般为15-17公斤，料蛋比2.5-2.8:1。成活率方面更无可比性，美国高达90%-92%，而我国仅为70%-75%。因此养鸡户必须提高业务素质，系统学习养鸡的专业知识，实行科学饲养，加强饲养管理，努力提高单产和产品质量，力争达到世界先进水平。
四、实行科学管理，降低生产成本
农村养鸡管理混乱，普遍存在着饲料成本高，浪费严重，疾病多发等严重问题，应实行科学管理，千方百计地降低生产成本。
1、降低饲料成本
农村养鸡一般不计用工和折旧，饲料成本约占总成本的75%-85%。因此降低饲料成本是降低生产成本的重要措施。
⑴自配饲料：购买的饲料价格贵，而自配的饲料质量保证，又比购买的饲料便宜10%-20%，自己加工饲料又节省了加工费。
⑵添加青绿饲料和沙砾：日粮中添加10%青饲料和2%沙砾，既可满足鸡对多种维生素和矿物质的需要，促进饲料消化和利用，又可降低成本。
⑶采用批发购物：几家养鸡户联合，用批发的方式购买各种原料、添加剂、药品等可比市场价便宜15%-20%。
2、减少饲料浪费
据调查，农村养鸡饲料浪费相当严重，通常约占饲喂量的7%-10%。因此减少浪费是降低成本的重要措施。
⑴适时断喙：农村养鸡断喙一般较晚，晚断喙不仅对鸡体的应激大，严重影响生长，还浪费饲料5%-8%。
⑵限制饲喂：养鸡户往往忽视限饲，认为鸡养得越壮越好，导致鸡体过肥，产蛋期产蛋不能达标，同时浪费了饲料8%-13%，因此要重视育成期的限制饲喂。
⑶采用笼养：笼养鸡运动少，维持需要少，采食量也少些，可节约饲料9%-13%，同时也提高产蛋率10%-15%。
⑷选用结构合理的料槽：不合理的料槽和放置高度，饲料浪费约8%-12%。养鸡户应根据鸡日龄大小选用适宜的有檐料槽，其放置高度应高出鸡背2公分左右。
⑸加料适量：料槽料多，浪费就多。因此坚持适时适量，少喂勤添，一般每次不超过料槽的1/3为宜。加料前把料槽中的细粉料（细粉料鸡难采食）加水拌成湿料，供鸡采食，又减少了饲料浪费。
⑹防鼠灭害：在农村，鼠害十分严重，盗食粮食，咬鸡偷蛋，惊扰鸡群，传播疾病，一只鼠一年可盗食粮食8-12公斤。因此防鼠灭害不仅控制疫病传播，也是减少损失，降低成本的重要措施。
⑺及时淘汰病、残、低产鸡：通常这类鸡约占5%-8%，一只鸡多饲养一天成本约0.2元，饲养天数越多浪费就越大，因此应及早发现，及时淘汰。
3、加强疾病防治
这几年农村养鸡较普遍，疾病也较多，养鸡最大的危害就是病多。加强疫病防治，减少损失，也是降低成本的重要措施。疾病以防为主，实行全封闭管理，定期消毒防疫，每天坚持早晚巡视，做到及早发现及时防治。
另外，节约用水用电，降低医疗费，选用节粮型品种，也是降低成本的方法。
综上所述，农村养鸡户只有增加饲养量，形成规模效益；加强横向联合，建立形式多样的联合体，共同抵御风险；改进生产设施，提高自身业务素质，学习养鸡专业知识，提高饲养管理水平；实行科学管理，千方百计地降低生产成本，才能从容面对入世挑战，才能在竞争中求得生存和发展。
（来源：《中国禽业导刊》2002.22期）
