一、外貌特征:野村斑鸡为日本地方品种。该品种体型硕大,体格健壮。成年公鸡体重7公斤,母鸡体重5公斤,羽毛为黑白相间的横斑花纹。公鸡体型高大、直立,胸部丰满,肌肉发达,腿长而健壮,鸡冠单片或二片,冠、肉垂、耳叶均为红色。羽毛厚密、鲜艳、光亮,头部高昂,尾羽翘立,体态优美,威武雄壮。母鸡的胫部略短,体态墩实。
二、生长速度:野村斑鸡是杂食性鸡种。喜食玉米、蔬菜及杂草,可用牧草饲养,也可以用植物的根茎及籽实饲养。饲养方法与普通鸡一样,可以圈养和散养。饲料也与常规鸡种的饲养方法一样配制。该鸡抗病力极强,只要做好普通的卫生防疫,基本没有疾病发生。野村斑鸡生长速度快,特别是8-14周龄生长速度更为显著,公母鸡平均体重可达3公斤。一年的成鸡平均体重在6公斤以上,肉料比以14周龄鸡计为1:2.4。野村斑鸡一年产蛋250枚左右,蛋重45克,在公母鸡1:10的配比情况下。其种蛋受精率为90%-95%,孵化率不低于92%,育雏成活率在85%以上,孵化期21-22天。该鸡雄性好斗,饲养时应考虑饲养密度,在12-16周龄时,一般饲养密度为8只/每平方米。
野村斑鸡在8-16周龄时即可供食用,其味道优于柴鸡,且比柴鸡生长速度较快,野村斑鸡与柴鸡相比,可缩短一半甚至更长的饲养期,故十分经济。
(江苏省丰县经济作物研究所特禽厂王明春电话:0516-4487921)
(来源:《农村百事通》2005.4期)