1．活体拔毛适宜时期。鹅3月龄时，翅膀羽毛基本长齐，全身绒毛丰满密布，血管毛干固，可开始拔取毛绒。鹅在产蛋前期和休产期拔毛绒1～2次，拔毛后1周又开始长出小毛绒，35～40天可拔毛1次。体弱多病的鹅易感冒和感染疾病，年老的鹅鹅绒再生能力差、毛绒少，血管毛多的鹅易拔破皮，都不易拔毛。
2.活体拔毛前的准备。①拔毛要在清洁、干燥、光线好的室内进行。如果是水泥地面，要打扫干净；如果是泥巴地面，打扫干净后，最好铺上塑料布，以免羽绒污染。拔毛时应关闭门窗，以免羽毛被吹得到处飞扬。②鹅要经常放牧、在水中觅食，保持鹅羽绒清洁。每隔7～10天要将鹅赶到水源干净的地方游泳。③鹅拔毛前24小时停食，拔毛当天停止喂水，防止粪便污染毛绒。在拔毛前10分钟，每只鹅灌服白酒10～15克，使其毛细血管扩张，皮肤松驰，毛绒易拔下。④准备好红药水、碘配、药棉、镊子以及消毒过的缝衣针，用于鹅皮肤破损时的消毒或缝合；装羽绒要用表面光滑、清洁干燥的盛具，如塑料盆、塑料袋等。⑤选择风和日丽、干燥的天气进行鹅活体拔毛，以利鹅能尽快地恢复，防止感染疾病。
3．活体拔毛的部位。鹅活体拔毛一般选含绒量高的部位，如胸部、腹部、背部和颈下部。翅膀毛不宜多拔，头部、颈上部、腿部、尾部等部位的羽毛不宜拔，鹅全身的血管毛也不能拔。
4.活体拔毛的操作方法。操作者坐在凳子上，一只手抓住鹅脖子，双腿夹紧鹅体，使其腹部朝上；用另一只手的大拇指、食指和中指提住毛绒拔下，也可先拔毛片、后拔绒朵。每次手捏毛绒宁少勿多，一撮一撮地往下拔，要尽可能把毛绒拔干净。拔完腹部后，再拔两肋、胸、肩背等部位。拔毛时，用力要均匀，动作要利索。如果遇到密集的毛片难拔时可避开不拔，或先从毛片根部紧贴皮肤处剪断，一次只能剪1片毛片，注意不要剪破皮肤和剪断绒朵。第一、二次拔毛，以顺拔为好，以后顺拔、倒拔皆可。尽可能不要拔断毛绒，避免飞丝产生，否则会留下毛根，影响鹅毛生长。拔下的毛绒应装入塑料袋，外套编织袋，用绳子扎口，避免受潮。装袋时尽量保持羽毛的自然状态和弹性，不要强压。保存时必须注意防潮、防霉、防热、防虫蛀。存放毛绒的库房要地势高而干燥，通风良好。经常检查毛样，一旦受潮，必须及时晾晒或烘干。在操作过程中，如果不小心扯破鹅的皮肤，可用红药水或碘配涂擦，防止感染。当破损面较大，伤口较深时，可用消毒过的针线缝合，内服磺胺类药物，隔离饲养至伤口愈合再放牧。
5.活体拔毛后的饲养。拔毛后，绝大多数的鹅都能正常活动，但也有部分鹅会出现摇摇晃晃、不进食、体温升高的现象，一般2～3天后能恢复正常。应激剧烈的鹅会出现脱肛现象，一般1～2天能自然恢复。但为了防止肛门溃烂，可用0.2%高锰酸钾溶液清洗几次。拔毛后3天内，不要曝晒或淋雨，7天内不要下水，放在幽暗、背风的圈里圈几天，地面要保持干燥清洁，铺上柔软干净的垫草。除每天供应充足的优质青绿饲料和饮水外，还要给每只鹅补喂150～180克配合饲料，促进鹅体恢复健康和羽毛生长。参考配方：玉米40%、稻谷7%、麦麸20%、米糠8%、豆粕10%、菜籽饼5%、蚕蛹3%、鱼粉1.5%、磷酸氢钙2%、骨粉1%、石膏粉2%、食盐0.3%、微量元素添加剂按使用说明书添加。7天以后，可以让鹅下水洗澡和放牧，多喂青草等。冬天鹅活体拔毛后，要注意保暖，防止冻坏。种鹅拔毛后公母应分开饲养。
