由河蟹的生物学特性决定，雌蟹相对于雄蟹性成熟较早。且市场消费规律一般是中秋国庆双节起开始有雌蟹少量上市(此处指常州地区)，此时河蟹价格处于“尝鲜价”，相对较高，而本地雄蟹上市要到11月中下旬。武进区前黄镇河蟹养殖户钱建国瞅准了这个商机，大胆创新养殖模式，在河蟹雌雄分养成功的基础上，继续改进养殖模式，进行了“河蟹雌雄8∶2养殖模式”，取得了较好的经济效益，现将经验总结如下。
一、池塘条件
1.塘口情况
试验塘口面积15亩，呈长方形，东西走向，池埂坡比1∶2.5，池深1.8米，池底平整，淤泥厚约20厘米，水源充沛，水质清爽，进排水独立分开。
2.防逃设施
采用二级防逃的方式，一级防逃设施是在池埂内侧设立内逃网，网高约1.5米，网片顶部用柔性塑料白板向内做防逃遮檐，宽约30厘米。确保池塘处于最高水位时，白板遮檐露出水面。二级防逃设施是在池埂顶部采用钙塑板设立防逃墙，钙塑板底部埋入土中15厘米，压紧夯实，高出地面50厘米，每隔1.5～2米打桩固定。
3.增氧设施
池塘设有微孔管道增氧系统，配备一台4千瓦的罗茨鼓风机，微孔增氧管道由竹桩固定，确保增氧管道离池底10厘米高度。采用PVC管道打孔外包微孔管的方式，间隔3米×5米铺设增氧设施。
二、环境营造
1.池塘消毒
上一养殖周期结束后，抽干池水，进行池塘曝晒，在蟹种下塘前10天，注水10厘米，每亩用漂白粉10千克进行全池泼洒，清塘消毒。
2.水草种植
水草种植在河蟹放种前全部完成，品种为伊乐藻、苦草、轮叶黑藻和黄草，各种水草占比均为25%，水草覆盖率占池塘水面的60%～70%。各品种水草相间分块种植，每块种植面积3米×5米，水草种植行距70厘米，株距1米。
3.投放螺蛳
螺蛳采用分次足量投放，3月底每亩投放螺蛳200千克，6月下旬每亩增放螺蛳150千克，8月下旬每亩再次补放螺蛳150千克。
三、苗种放养
1.蟹种投放
2月上旬投放本地培育的优质蟹苗，规格160只/千克，亩放1200只，其中雌蟹950只、雄蟹250只。蟹种投放前，用5%的食盐水浸泡10分钟进行消毒；投放初期，用网片圈养于池塘一边，待水草种植成活后撤除围栏开始散养。
2.青虾投放
2月底每亩投放过池幼虾5千克，直接散养于全池。6月上中旬，每亩补放抱卵虾0.5千克。
四、日常管理
1.饵料投喂
饵料投喂坚持以配合饲料为主，搭配投喂冰鲜鱼、南瓜、玉米等，并定期在饵料中添加速补(复合微量元素)等。3－4月以配合饲料为主，4月中下旬开始搭配投喂冰鲜鱼，高温季节减少冰鲜鱼投喂量，搭配投喂南瓜、玉米等粗饲料，8月底，河蟹进入育肥阶段，继续加大冰鲜鱼的投喂量，促进河蟹育肥成熟。具体投喂量视河蟹吃食情况适时调整，投喂点为成块水草边缘区域。
2.水质调控
一般晴好天气每天定时增氧两次，每次一小时，特殊情况适当调整，确保水体溶氧充足。定期使用欣碘进行水体消毒，消毒后使用拜生源调节水质，间隔时间视水质好坏程度略有延长或缩短，平均20天左右使用一次。此外还要定期从净化池引注新水，定期进行水质检测，发现苗头，及时采取措施。
3.水草管护
根据水草生长情况，适时调节水位，控制水体透明度，确保水草草头位于水面以下10厘米左右，发现水草疯长现象，应及时刈割，保持水草覆盖率在60%～70%，并及时打捞修除的水草，以免腐败水质。同时，要适当补施磷钾肥，确保水草根茎粗壮，不易被扯断漂浮。
4.病害防治
始终坚持“以防为主”的原则，定期消毒调水，定期在饵料中添加复合维生素、贝瑞康及中草药等，确保河蟹的肠道健康，以增强河蟹体质及免疫力。在整个养殖周期中，除3月下旬发现少量纤毛虫，使用了一次纤毛净，其他病虫害均未发生。
五、捕捞销售
青虾于4月25日起，每天均有捕捞销售，采用地笼网捕捞，捕大留小，直至养殖周期结束，笼梢设置应敞口并高于水面，以便误入地笼的河蟹能及时逃逸。河蟹于10月1日起开始逐步捕捞雌蟹，在敞口笼梢下设置网箱，网箱上口用塑料白板向内做遮檐，以防入箱河蟹再次逃逸，并对捕获河蟹进行选择销售，尚未成熟的河蟹放回池塘继续养殖。11月中旬开始选择雄蟹销售，最后干塘捕捉，该池塘于12月上旬全部销售完毕，开始晒塘。
六、效益分析
通过一年的精心管理，该池塘亩均效益达万元以上(具体数字此处不做详述)。
通过分析可见该方法是一个精细耕作、高投入、高产出的养殖模式，它的目标瞄准了本地区河蟹消费的市场规律，有效规避了河蟹后期市场价格难以把控的问题。此外，该模式通过套养青虾，一方面有效规避了河蟹市场价格波动较大带来的养殖风险，另一方面由于套养青虾于4月下旬即开始捕捞销售，加快了资金回笼的速度，从一定程度上也可解决周转资金不足的问题。
常州市武进区水产技术推广站朱晓荣
