1、小尾寒羊：已进入商品生产阶段，引种者越来越少，发展趋向平稳。
2、肉狗：近年来养殖剧增，但仍满足不了市场需求，发展势头看好，但应防止技术上的伪科学和炒种现象。
3、肉兔：销售一直较好，1997年全国曾兴起养兔热，今后发展将趋于平稳。
4、小型猪、鼠、海狸鼠、竹鼠：近两年被炒种者利用，挫伤了农民的养殖积极性，全国存量逐渐减少，预计未来若干年中不会有大发展。
5、果子狸：属国家保护动物，不宜发展。
6、哈蚧：人工养殖前景看好。
7、肉鸽：销售一直看好，市场平稳，肉鸽养殖量稳中见升，预计肉鸽养殖将向玉米、豆类的生产地区发展，并将步入产业化。
8、鹌鹑、乌骨鸡：已成为大众离不开的餐桌食品，将平稳发展。
9、火鸡：火鸡目前全国存量较少，由于其体形较大给市场营销带来困难，但小型火鸡作为新的食品源，前景是好的。
10、珍珠鸡：由于肉质粗糙、昼夜啼叫等缺陷影响其发展，市场行情呈下降趋势。
11、山鸡：销路一直看好，市场价格稳定，将平稳发展。
12、孔雀：全国存量极少，食用型蓝孔雀发展前景广阔。
13、鸵鸟：由于饲养成本高，其商品肉的市场有限，引种者越来越少，预计发展速度会下降。
14、褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡）：属国家保护动物，食用开发前景不稳，更不宜形成产业化。
15、贵妇鸡：市场好，全国存量少，预计将不断发展。（北京马国军）
（来源：《农村百事通》）
