一、牛：购体重300公斤以上的杂交牛，饲喂适量精饲料、青贮饲料、氨化饲料、微贮饲料，饲喂到春节前出栏。
二、羊：购体重15斤以上的羊，饲喂适量精饲料、青贮饲料、氨化饲料、微贮饲料，饲喂到春节前出栏。
三、猪：规模猪场选购洋三元或土三元仔猪、农户选购土三元或土二元仔猪。根据不同生长阶段的营养需求，饲喂不同营养水平的饲料，并根据当地的疫病发生情况，采取相应的防疫措施、卫生措施。体重达到90公斤即可出栏。
四、家禽
1、英国樱桃谷肉鸭：安徽太阳禽业公司1995年引自英国。羽毛洁白、喙、胫、蹼为橘黄色。商品鸭45日龄平均体重可达3.25千克以上，料肉比2.2-2.3:1，平均胴体瘦肉率达33%以上。
2、江淮一号麻黄鸡：江淮一号麻黄鸡由安徽省江淮家禽育种有限公司培育，2001年通过省畜禽品种审定委员会审定。羽毛麻（黄）色、青胫、青喙。商品代56日龄平均体重0.9-1.1千克，料肉比2.3:1；70日龄平均体重1.2-1.3千克，料肉比2.5:1，成活率达98%；肉质优良、肌肉细嫩、味鲜、口感好，保留了土种鸡的肉质特性。
3、AA肉鸡：由美国引进。该鸡体型大，体躯宽、深，胸部肌肉发达，毛色全白，皮肤黄色。商品代仔鸡6周龄体重2.03公斤，料重比1.74:1；7周龄体重2.52公斤，料重比1.91:1；8周龄体重2.99公斤，料重比2.09:1。
4、岭南黄鸡：由广东省畜牧研究所用地方品种经杂交育成的优质黄羽肉鸡品系。其特点是体短而宽，结构紧凑匀称，羽色纯黄。共有三个类型。在安徽省推广的为快速型。商品代肉鸡40日龄可达1.1-1.3千克，料肉比2.0-2.1:1。
5、皖西白鹅：中心产区在西部的霍丘、寿县、六安、肥西、舒城、长丰等县，2000年被国家农业部定为受国家级保护的地方品种。皖西白鹅具有生长快，耐粗饲、觅食力强，肉质好的羽毛品质优良等特点。在一般粗放饲养条件下，60日龄仔鹅体重3.0-3.5公斤。
6、四川白鹅：分布于四川温江、乐山、宜宾、永川和达县等平坝和丘陵水稻产区，现我省巢湖市有大量养殖。该鹅种体型稍细长，头中等大小。60日龄仔鹅体重2.5公斤，90日龄达3.5公斤，肉鹅多在90日龄左右出售。
现有场家利用皖西白鹅的公鹅同四川鹅的母鹅杂交，所产后代不仅产蛋量接近四川白鹅，其早期生长速度也接近皖西白鹅，受到养殖者的欢迎。
（作者：省畜牧技术推广总站研究员李赛明）
(来源：安徽省农业委员会)
