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1.将碳酸氢钠加到缺乏赖氨酸的育肥猪饲料中，可以弥补饲料中赖氨酸的不足，并有利于育肥猪对粗纤维的消化吸收，使育肥猪长肉多、增重快。
2.碳酸氢钠能够中和育肥猪的胃酸，溶解黏液，降低消化液的黏度，并能加强育肥猪的胃肠收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。
3.碳酸氢钠在育肥猪的消化道中可分解释放出二氧化碳，由此带走大量的热能，有利于炎热时维持育肥猪的体温平衡。
碳酸氢钠还可以提高育肥猪血液缓冲力，维持肌体酸碱平衡，提高育肥猪抗热应激能力。碳酸氢钠在饲料中的添加量为每公斤250毫克。
（来源：农业科技报作者：张雨果）
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