黄喉拟水龟又称黄喉水龟、黄颌水龟、小金头龟、石金钱龟、香龟等，属龟鳖目，水龟科，拟水龟属。其分布于安徽、江苏、浙江及南方部分省区的溪河、池塘等淡水水域。因其性情温顺、无异味、肉质鲜美可口、甲壳可入药治病而具有食药兼用的价值。同时它又是培育正宗绿毛龟的最佳龟种，具有极高的观赏价值，深受国内外人士的喜爱。
一、黄喉拟水龟的生活习性
天然环境中的黄喉拟水龟系半水栖性，白天常隐伏于水中，活动较少，傍晚和夜间活动频繁，有时也上岸活动、觅食。产卵则必须在岸上进行，而当培育成具有观赏价值的绿毛龟后则终年栖息于水族箱（或缸）中。10月至翌年3月为黄喉拟水龟的冬眠期，长达半年的时间都静伏于水中不吃不动。4月当气温稳定在18℃以上时开始觅食，4月～10月是它生长、繁殖的旺盛期。野生的黄喉拟水龟五龄左右雄龟体重300克以上、雌龟体重400克以上性成熟，5月～6月开始交配，7月～8月是产卵高峰期。雌龟每年产卵2窝～4窝，每窝2枚~8枚，最多年产30枚。一般于夜间至次日黎明将卵产于岸边比较松软的沙壤土中，并用挖穴扒出的土进行覆盖，仅留下不明显的气孔通气。孵化时间约60天左右，孵化率75％～80％。黄喉拟水龟是以动物性饲料为主的杂食性动物，荤素比约7∶3。野生龟以螺、蚌、蜗牛、小鱼、小虾及其他水生昆虫为食，且兼食五谷杂粮、果蔬及嫩草等，摄食范围很广。
二、龟池建设
饲养黄喉拟水龟应选择开阔向阳、背风、幽静的地方建池。池子大小根据养殖规模和具体条件确定，形状则根据地形可建成矩形、圆形、椭圆形或不规则形状，池深1.2米以上，可保持水深1米左右。池周挖成25°～30°缓坡与岸边衔接。较大的龟池可保留泥沙池底，池外留置园地，二者面积之比7∶3～8∶2，园地中设产卵场，周围砌筑防逃墙，墙基深入泥土0.3米～0.5米，墙高1.2米～1.5米。庭院小池可用青砖或石板平铺池底和四周，周围用水泥沙浆勾缝并抹光，池底铺垫泥沙20厘米厚。池中砌筑一个面积3平方米～5平方米、高度70厘米～100厘米的食台兼休息场所；向阳侧岸上设置5平方米～8平方米的产卵场，铺设40厘米厚的沙壤土供龟挖穴产卵；上空搭设防雨棚，周围栽植几丛草或藤蔓作物，为龟提供隐蔽、安全的产卵环境。新建的龟池用生石灰液全池泼洒消毒，曝晒池底5天～7天，待有害生物被杀灭后注水，再用15ppm～20ppm漂白粉液杀菌，弃水后再另注新水，方可投放种龟或龟苗入池。
三、黄喉拟水龟的饲养管理
刚出壳的黄喉拟水龟稚仅重3克～5克，前3天靠自身卵黄囊提供营养，3天后可投喂熟蛋黄或黄粉虫，7天后可投喂精、细、嫩、软既易消化又营养丰富的优质饲料，如宰碎的新鲜鱼虾、动物内脏、螺蚌、鼠肉、蛇肉、瓜菜及薯类等。
投喂量为龟体总重的5％左右，夏季每天投喂两次，春、秋两季每天一次，晚秋则两天一次，并注意定时、定位、定质、定量。
稚龟一般在室内建池或利用盆、箱暂养，容器斜置，水深10厘米～15厘米，让龟随意选择在干处或水中休息，投放密度每平方米为100只～120只。稚龟经25天～30天精心饲养或经越冬可转入幼龟池饲养。若幼龟池在室内侧水深应加至30厘米，池避顶部出檐防逃，池中水陆面积之比为2∶1，池底铺垫硬质粘土厚20厘米。放养密度为每平方米20只～30只。幼龟的饲料可在稚龟饲料配方基础上加些浮萍、瓜菜等植物性饲料，生长旺季的5月～8月投喂量可增至体重的10％，越冬前加喂动物肝脏等富含脂肪的饲料，让龟多贮备能量保障安全越冬。
幼龟每3天～5天换一次水，每次换掉1／3左右，既要满足水质清新，又要保持一定的透明度和肥度。
幼龟经2个月～3个月精心饲养全重可达50克以上，当气温稳定在20℃以上时可移到野外龟池饲养。3龄以上的黄喉拟水龟全重可达250克以上，为青年龟，即可着手在龟背接种基枝藻培育高档观赏龟——绿毛龟。
四、黄喉拟水龟亲鱼选择标准
黄喉拟水龟雄性的背甲较大，腹甲中尖凹陷，尾较长，肛孔距腹甲后缘较远。亲龟应选择体重300克以上、体形狭长、底板凹陷明显的个体。雌龟体重400克以上，背甲较短、腹甲平坦，体形“厚团”，尾短，肛孔距腹甲后缘较近的个体。总的要求是四脚健全，甲壳光滑完整，头颈伸缩自如，反应敏捷，眼睛明亮有神，能在平地上翻过身来的健康无伤残性成熟个体为好。雌雄配比以2∶1为宜。
五、黄喉拟水龟的人工繁殖
亲龟池应建在背风向阳、环境幽静、灌排方便的地方，面积80平方米～100平方米或根据需要确定，池深1.2米，水深0.7米～1米。池的向阳侧园地里设产卵、休息场所，高于水面50厘米～70厘米。其面积为全池的75％左右，产卵场与水面间以25°～30°的缓坡衔接，坡上建一个长100厘米、宽60厘米的食台，让部分台面没入水中，下边做5厘米高的边框，以防饵料流失而污染水质。产卵场上堆设几个3平方米～4平方米、厚度40厘米的土丘供雌龟挖穴产卵。空隙地方种植葡萄或丝瓜等藤蔓作物并引绕至空架上，为雌龟创造隐蔽、安全的产卵环境。亲龟雌雄同池，放养密度为每平方米1.5只～2只，要求一次放足，以后不宜另加雄龟或随意更换，以免干扰亲龟的平静生活，甚至引发咬斗造成伤残。
性成熟的黄喉拟水龟一般于5月～6月和8月～9月气温20℃～25℃时的清晨或傍晚交配，6月～9月产卵，7月份是产卵盛期。龟卵似蚕茧，受精卵光滑圆整，卵壳红润有光泽不粘泥沙。龟卵的胚胎要待产出24小时后方才固定，所以收集龟卵应在产后的第二天下午进行，要逐个检查，将受精卵气囊腔一端朝上排放在底部垫沙8厘米厚的面盆或塑料桶内，再按产卵先后分别排于孵化箱中。个别龟卵若再过8小时仍未出现白色半透明的气囊腔则为未受精卵，应作食用或加工处理。稚龟孵化箱一般为60厘米×12厘米的长方体，箱底钻几个排水孔，垫沙6厘米～7厘米厚，龟卵以1厘米间隙整齐排列，上部覆盖4厘米厚的沙土，箱顶用玻璃作盖，以便观察，标明龟卵数目、产卵日期等，保持室温28℃～30℃，湿度85％左右，经55天～60天稚龟出壳，孵化率一般在90％左右。
