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近期，菜市场上涨声一片，猪肉越来越贵，蔬菜也追着涨，不少市民叫苦道“菜篮子又‘增重’不少”。
昨日，导报记者从漳州市物价局获悉，与今年3月的最低价即每50公斤生猪出栏价格565元相比，今年8月生猪价最高涨到了980元，涨幅七成以上，如今有所回落，但涨幅也近六成；同时，蔬菜价格涨幅也明显，有的蔬菜涨幅近三成。
漳州市物价局有关负责人介绍，漳州市生猪市场持续了13个月的低迷态势，从今年4月中旬开始，出栏价反弹且一路快速上涨。7月22日，突破900元大关后涨势迅猛，8月7日，平均每50公斤生猪出栏价格达980元，较今年最低（3月11日）的565元上涨415元，涨幅73.45%。如今，生猪价有所回落，每50公斤约900元，涨幅近六成。
受生猪价格持续上涨影响，白条肉批发价也随之上涨。
漳州市物价局有关负责人分析，猪肉价快速上涨的背后是生猪产能急剧下降的现实。自去年上半年开始，养殖户普遍亏本，很多关闭，不少存留的规模场也淘汰了母猪，造成母猪存栏减少，猪源紧缺，导致猪肉价虽在淡季，价格却飙升的现象。
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