养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

炖鱼放什么调料

时间 : 04-12 投稿人 : 追追 点击 : 加入收藏

炖鱼放什么调料

炖鱼汤时需要放适量醋、啤酒来减淡鱼腥,促进鱼肉内营养成分溶解,使鱼汤闻起来更鲜香浓郁;还需要放点姜片来中和鱼的寒性,葱段、蒜片、花椒等调料来给鱼汤提香,辣椒和白砂糖可使鱼吃起来更加美味。

炖鱼放什么调料你知道吗?知识点请看小编的讲解。

鱼汤是一种常见的家常美食,也是一道滋养补汤。鱼汤的做法非常简单,炖好后的鱼汤鲜香浓郁,肉质紧致嫩滑,而除了鱼肉本身的鲜味,炖鱼汤时还可加适量调料增加鱼汤的鲜美。

炖鱼汤时,可以适量加一点醋,加醋不仅可以减淡鱼的腥味,还可以使鱼汤酸度增加,促使鱼肉中蛋白质凝固,鱼汤更鲜香浓郁,且营养成分易被人体吸收;还可以适量加一点啤酒,有助于鱼脂肪分解,使鱼肉更鲜美。

此外,炖鱼汤时还可以加少许姜片、葱段、蒜片、花椒、辣椒、白砂糖等调料。鱼类属于寒性的,炖鱼时放点姜片可以中和寒性,葱段、蒜片、花椒等调料可给鱼汤提香,辣椒和白砂糖可使鱼汤更美味。

相关文章

  • 槐花蜜(洋槐蜜)好吗?
    槐花蜜(洋槐蜜)好吗?

    1、槐花蜜是我国著名的“四大名蜜”,同时也是口感和色泽都最好的蜂蜜,更是我国出口等级最高的蜂蜜,纯正槐花蜜呈透明的水白色,但因不可避免的含有杂质而多呈水白偏黄色,不易结晶,长期放置在低温环境下偶有结晶呈乳白色的细粒状或油脂状。2、槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制成的,产地主要集中在黄河流域和淮河流域...

    2087 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
  • 黄牛肚子胀气怎么解决
    黄牛肚子胀气怎么解决

    要问黄牛肚子胀气怎么解决,据悉黄牛肚子胀气可用花生油500克,熟石灰100克,将花生油入锅炸开,然后倒入石灰内,拌均,待温后灌服。或用千金子粉100克-150克,米醋200毫升,混合1次灌服。...

    1536 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 非洲猪瘟通过什么途径传播
    非洲猪瘟通过什么途径传播

    要问非洲猪瘟通过什么途径传播,据悉交通工具:各种交通工具,经过疫区会携带病毒,一旦消毒不严,就会成为传播源。人员往来:凡是接触过非洲猪瘟的猪及其猪肉产品,都有很大的可能性传播疫情。猪产品等传播:生猪和猪产品,是传播非洲猪瘟的主要途径。...

    1721 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 西瓜增甜的十种方法
    西瓜增甜的十种方法

    朋友们想知道西瓜增甜的十种方法?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。为提高西瓜品质,在西瓜生长过程中可以采用一些方法进行增甜,比如大豆增甜法、喷施增甜液、喷施稀土液等均能有效增甜。  1.大豆增甜法(糖精豆增甜法)  将500g糖精溶于一大锅水中,煮沸后加入大豆5~10kg,继续加热煮至水干,使糖精充分渗透到膨胀的黄豆...

    2101 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 养鹅儿要几个月生蛋
    养鹅儿要几个月生蛋

    要问养鹅儿要几个月生蛋,据悉家鹅一般9个月左右性成熟,2年左右才会生蛋。在饲养下,公鹅1.5-2岁开始交配,母鹅2岁多。一般于春季开始产卵,每年产卵几十枚到百枚不等,鹅能自孵,孵化期约28-33天,一次一枚,隔天下蛋。...

    389 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 金针菇根怎么再生
    金针菇根怎么再生

    金针菇再生是可以的,需要将金针菇的根部切下,然后在10cm深的的容器中加入3勺小苏打或食用碱,放入适量的清水,搅拌均匀,把湿纸巾盖上。将切好的金针菇根部放在上面,套上保鲜袋保温,保证室内温度在10℃左右,大约7天即可再生。金针菇根怎么再生你知道吗?知识点请看小编跟你讲解。金针菇再生方法非常简单,制作营养液是很关键的。营...

    1056 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 花椒树修剪方法
    花椒树修剪方法

    朋友们想知道花椒树修剪方法?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。花椒树通常在秋冬季节进行修剪,通过短截老枝、病枝、徒长枝等,加强新梢和主枝、侧枝的生长,疏剪则是将过密枝、交叉枝、病虫枝去掉,促进开花结果。 1、修剪时间 一般来说,从落叶到出芽前的整个休眠期都可以进行修剪,此外还可以进行夏季修剪。采椒后修剪有利于改善光照...

    2713 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
  • 钦桔一号和世纪红哪个好
    钦桔一号和世纪红哪个好

    这个问题考都不用考虑,一秒钟就能回答出来,钦桔一号和世纪红哪个好,自然是钦桔一号,为什么?本身钦桔一号就是世纪红经过芽变而衍生出来的柑桔新品种,且截至到现在已经有7年时间,该品种的各方面特性以及全国地区的栽培适应性都几乎已经确认清楚,那么,既然该品种流向推广了市场,就说明该品种就已经超越了世纪红这个品种,不然专家把这个...

    1550 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 平安树怎么施肥方法
    平安树怎么施肥方法

    要问平安树怎么施肥方法?据悉平安树在春末到初秋的时候要进行追肥,每月一次。深秋是要施磷钾肥,入冬之后停止施肥,入冬后或发芽处要施基肥。根据生长情况适当的追肥即可。...

    2756 养殖教学 农业资讯 动植物百科
  • 吴茱萸种植技术和产量
    吴茱萸种植技术和产量

    朋友们想知道吴茱萸种植技术和产量?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。种植吴茱萸前先进行整地,在冬春两季进行栽植,成活后保持土壤湿润,并追施有机肥,同时做好除草及病虫害防治工作,在管理得当的情况下,吴茱萸亩产量可达600多斤。吴茱萸种植技术  种植时间  吴茱萸冬、春两季均可进行栽植。在整好的土地上.按株行距2米)G米...

    1868 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
  • 花生粥的做法
    花生粥的做法

    关于花生粥的做法相信大家都有影响吧,下面一起再来回顾一下,希望大家喜欢。花生粥花生粥的材料花生仁(生)50克,粳米100克调料:冰糖5克类别:药膳调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 健忘调理花生粥的做法1 将花生洗净捣碎,粳米淘洗干净,和冰糖一起放入锅中,加清2 花生粥水1升,先用旺火煮开,再用文火煮20至30分钟...

    2024 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 鸡淋了大雨如何补救
    鸡淋了大雨如何补救

    要问鸡淋了大雨如何补救?据悉最好立马给鸡擦干,再给点吃的,并放在室内观察。还可以喂预防感冒的和保护肠道的药品,如土霉素、链霉素等。...

    1631 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 牛筋是牛的哪个部位
    牛筋是牛的哪个部位

    要问牛筋是牛的哪个部位,据悉牛筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。其质地坚硬、不易烹制,数量稀少。牛筋中富含有丰富的胶原蛋白质,有强筋壮骨的功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。...

    1927 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 一月可以种什么农作物
    一月可以种什么农作物

    要问一月可以种什么农作物?据悉一月可以种荠菜、白菜、萝卜、油麦菜、大葱等农作物。一月份气温比较低,低温还没有上升,要根据当地的地形、气温选择耐旱品种。种子可以进行低温催芽处理后再进行播种,这样存活率更高。...

    1431 养殖教学 农业资讯 动植物百科
  • 在家里怎么养小虾
    在家里怎么养小虾

    要问在家里怎么养小虾?据悉选择一个干净的容器,放入适量池塘水或者河水,没有则可将自来水在太阳下暴晒几天的时间再用,1-2天换水一次。为了延长存放时间,可在水中加入一些淘米水作为食物,但注意过后换水。...

    2536 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: