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先将鸡蛋充分清洗、沥干水分，准备一个盆子，将50g食盐、130g石灰粉、33g纯碱、400g草木灰、600g清水和20g黄泥混合搅拌均匀，将无水鸡蛋表面糊上泥，裹上稻糠，将裹好的鸡蛋密封保存2个月，取出来即可享用。
鸡蛋做皮蛋的方法你知道吗？知识点请看小编的讲解。
鸡蛋做皮蛋的步骤如下：
1、准备材料：新鲜鸡蛋、石灰粉、草木灰、碱面、水、麦糠。
2、鸡蛋要新鲜的，不要用放置太久的，更不要是冰冻的，表面清洗干净，放干备用。
3、准备的石灰粉一定要是粉末状，颗粒大的要去除，然后带上手套把石灰粉、草木灰、碱面、水放入一个盆里搅拌均匀。
4、在锅里把食盐炒熟，炒到听到爆炸声即可，然后把盐和清水、红茶一起煮沸。
5、煮沸的盐水放凉，倒进混合好的盆中，继续搅拌成泥状。
6、把鸡蛋放进泥里面滚，尽量包裹的厚一些，鸡蛋的壳薄，注意轻拿轻放。
7、裹好泥的鸡蛋放入麦糠里滚均匀，最后放入缸中摆好，放置约一个半月或两个月就可以食用了，吃的时候再清洗外面的灰。
要问豇豆追肥什么肥料才是高产？据悉豇豆追肥在坐荚后结合浇水一起进行，以氮磷钾肥为主；结荚期每亩追肥1000kg左右的农家肥，每采收两次追施一次尿素，以提高结荚率达到高产。此外，豇豆基肥需要结合整地进行，以氮磷钾肥为主，每亩施农家肥2500kg，过磷酸钙30kg。...
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要问葎草用什么除草剂防除？据悉葎草可以用2，4－D丁酯或二甲四氯等除草剂防除。此外，还可用天敌控制，黄蛱蝶的幼虫以葎草为食，黄蛱蝶幼虫会用葎草叶片搭建隐蔽所来遮风避雨、规避天敌，进食时才离开。...
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要问狮头鹅有几种附养殖技术，据悉狮头鹅主要有白狮头鹅和灰狮头鹅，它们都是一样的，只是颜色不一样。狮头鹅全身羽毛和翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽，头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。在选种时一定要选择卵黄和脐带吸收好、毛干后能站稳、眼大有神、反应敏感、叫声有力的种苗。一、狮头鹅有几种1、狮头鹅有2种，主要是白...
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2144 养殖教学 农业资讯 动植物百科
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