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野生鲈鱼在不同地区价格也不一样，比如在深圳需要38元一斤，在青岛需要29.4元一斤、靖江则需要27元一斤。
野生鲈鱼多少钱一斤
深圳市超鸿进出口有限公司 报价：38.00元
靖江市沈氏水产品商行 报价：27.00元
孙氏海洋国际贸易（北京）有限公司报价22.00元
青岛海志福水产有限公司 报价：29.40元
东港市大兴食品有限公司 报价：27.00元
龙口市东方食品冷藏有限公司 报价：25.00元
野生鲈鱼特点
野生鲈鱼肉质发柴，养殖的肉质细腻。体延长而侧扁，一般体长30～40厘米，体重400～1000克、眼间隔微凹。其间有4条隆起线。口大，下颌长于上颌。吻尖，牙细小，在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。前鳃盖骨后缘有细锯齿，隅角及下缘有钝棘。侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色。腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部散布着黑色斑点。随年龄增长，斑点逐渐不明显。背鳍2个稍分离。第一背鳍发达并有12根硬棘。第二背鳍由13根鳍条组成；腹鳍位于胸鳍始点稍后方。第二背鳍基部浅黄色，胸鳍黄绿色，尾鳝叉形呈浅褐色。
四鳃鲈鱼的生活习性及繁殖方式
四鳃鲈鱼又名松江鲈鱼，是江苏省有名的特产之一，主要生活在河流中的中下游，每条体重为3-5斤，外形奇特，是名贵的食用鱼类，下面小编将四鳃鲈鱼的生活习性及繁殖方式给大家介绍下：
栖息环境
为沿海洄游性鱼类，能生长在咸淡水和纯淡水中。幼鱼在4月下旬至6月上旬溯河，以5月为最盛。成鱼11月至翌年2月降海。每年春天，幼鱼从长江口游到内河生长育肥；到秋季，性成熟后，再游到长江口海水与淡水交界处产卵，繁殖后代，周而复始。
生活习性
松江鲈的小鱼在4月从长江口进入淡水。即在淡水中生长、肥育，到12-1月又降河人海进行繁殖。营底栖生活、日间潜伏于水底，夜间活动。为肉食性鱼类，主要以虾为食料，兼食小鱼。
分布范围
原产于中国，日本和韩国的海岸线。中国渤海近岸地区以至厦门均产此鱼，进入内陆水系者以松江为最著名。
该物种在世界范围内仅分布于中国、朝鲜西部沿海和鸭绿江、大同江等河流，日本九州岛有明海沿岸及其滨海诸河，如筑后川河嘉濑川等均产。
在中国，历史的资料记载的分布相当广泛，其种群几乎遍布整个中南东南沿海及相关河流水域，北起鸭绿江口，南致九龙江口，如：厦门、舟山、宁波、嘉兴、南京、长江三角洲各地和长江口、苏北沿海、胶州湾、烟台、秦皇岛、庄河、营口、大连等地及台湾北部及西部均有分布，几乎涉及到七省（辽宁省、河北省、山东省、江苏省、浙江省、福建省和台湾省）、两市 （天津市和上海市）等广大的地区。
繁殖方式
松江鲈鱼在淡水中生长肥育，栖息于清洁流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。1年性成熟。在松江等地区，亲鱼于每年11月开始向河口洄游，再由河口移向浅海。洄游开始时，性腺尚未达成熟阶段，在洄游进入海水而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早，雌鱼稍晚。一般雄鱼先达产卵场，钻入牡蛎壳堆成的洞穴中，等待雌鱼前来产卵。繁殖后雌鱼离去；雄鱼具有护卵习性，留守洞穴保护卵块，逗留一段时间后再游向近岸。松江鲈鱼繁殖期间不摄食，经过降海洄游与繁殖之后亲鱼非常瘦弱。繁殖后的亲鱼移向沿海近处索饵。
松江鲈鱼的产卵场在潮间带。黄海南部的砺牙礁是松江鲈鱼的一个产卵场，产卵期为2月中旬至3月中旬。胚胎发育约经26天孵化为仔鱼，雌鱼的怀卵量5100-12800粒，卵粘性，相互粘结成块状，卵块呈淡黄色、橘黄色或橘红色。
松江鲈鱼的幼鱼从4月中旬开始向近岸移动，5月中旬出现高峰，6月份以后逐渐减少，溯河进入淡水成长。幼鱼生长迅速，2个月平均长度增加3.2倍。幼鱼主食浮游动物。鲜嫩味美，以松江县所产为最着名。
四鳃鲈鱼是在淡水中生长、肥育，喜欢日间潜伏，夜晚活动，以虾类和小鱼为食，因为主要产于浙江松江县的河中，所以得名，在市场中很受人们的喜爱。
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