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鸡粥
每份包含热量351千卡
蛋白质14克
鸡粥
脂肪24克(其中4克饱和脂肪)
碳水化合物1克
鸡粥的材料
3/4杯白米，半只鸡，1200亳升水，1茶匙姜丝，1根葱(切丝)，1茶匙盐，1茶匙麻油，1/4茶匙胡椒粉
鸡粥的做法
1、米洗净，放进电饭煲里，注入水。
2、按下「粥」键后选择「鸡粥」程序﹔烹调时间设定为1小时。然后按「烹调」开始煮。
3、鸡洗净切块，用盐和麻油腌半小时。
4、当电饭煲提示「加入鸡肉」时，加入鸡块、胡椒粉和姜丝同煮。
5、煮完倒在碗里，撒上葱丝便可进食。健康提示：用3只去了皮的鸡腿肉代替半只鸡，可以减少鸡粥的脂肪。
注意事项
我们在超市里买到的基本上是肉鸡，这种鸡肥大松软，却少了几分鸡味。现在集贸市场上买活鸡都可代为宰杀，我们只要挑选好，就能随时吃到鲜美的鸡肉了。
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