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高压锅一般炖猪蹄20-30分钟就可以，或者在高压锅喷气后大火压15分钟再转小火焖20分钟。用高压锅炖猪蹄注意水要加满，还要加些醋和料酒来去除异味。压力锅不宜开大火炖煮太长时间，这样容易堵塞压孔，引发危险。
猪蹄高压锅压多长时间你知道吗？知识点请看小编的讲解。
高压锅炖猪蹄所需材料：猪蹄、葱段、是、姜片、蒜瓣、香叶、八角、食盐、鸡精、酱油、食用油、白糖。
1、将猪蹄清洗处理好，然后成几块。
2、将高压锅中倒满水，水量一定要没过猪蹄，加入生姜、料酒去除异味，在高压锅中压15-20分钟之后撇去浮沫把水一并倒掉。
3、先烧油，再放入冰糖，待冰糖融化后放入猪蹄裹上糖色，加入姜蒜爆炒。
4、将着色的猪蹄放进高压锅，加入水、香叶、八角、姜片、葱段、食盐、酱油、鸡精等调味料，高压锅压上30分钟左右即可。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、脂肪和钙，不仅可以美容养颜，老年人吃了也能补充钙质，但是只可适量食用，因为老年人消化功能减退，吃多了油腻的食物不利于身体消化功能的正常进行。
地姜也叫鬼子姜是一种干净的菜品，它的学名叫菊芋，它的外观与平时人们所吃的生姜相似，但它在味道却不辣，因此在很多地区人们都把它叫姜不辣。那这种地姜有哪些功效与作用呢？人们吃地姜又有哪些好处呢？想具体了解可以随小编一起去看看。地姜的功效与作用1、调节血糖地姜是一种能调节血糖的健康食材，他对人类血糖指数有双向调节作用，高血糖...
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2014 养殖资讯 农业文摘 动植物科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
