卢立东 李海燕
作物正常生长发育，除需要适宜的光照、水分、空气、温度等条件外，还必需满足所需的营养元素。作物生长发育必须的营养元素有：碳、氢、氧、氮、硫、磷、钾、钙、镁、硼、锰、铜、锌、钼、铁、氯等16种，它们都是作物正常生长发育所必须的，任何一种元素缺乏或过剩都会影响到作物的正常生长，当达到一定程度时，作物外形会表现出相应的生长异常现象。作物缺素是指作物因缺少某种必需的营养元素，影响体内的正常的物质代谢而在植株外观上表现出来的生理病态。随着氮、磷、钾等大量营养元素肥料投入的增加，根据木桶原理，中、微量营养元素缺乏的问题逐步暴露出来，通过掌握中、微量元素缺乏作物的症状，可以及时地补充中、微量元素肥料，保证作物正常生长发育。下面以大豆和玉米为例，将其缺素症状与防治技术介绍如下。
一、大豆缺素症状表现及防治技术
春大豆缺氮真叶发黄，可从下向上黄化，在复叶上沿叶脉有平行的连续或不连续铁色斑块，褪绿从叶尖向基部扩展，以至全叶呈浅黄色，叶脉也失绿；叶小而薄，易脱落，茎细长，植株下部叶色深绿，叶厚，凸凹不平。缺鳞严重时，叶脉黄褐色，后全叶呈黄色。缺钾叶片黄化，症状从下位叶向上位叶发展；叶缘开始产生失绿斑点，扩大成块，斑块相连，向叶中心蔓延，最后仅脉周围呈绿色。黄化也难以恢复，叶薄，易脱落。缺钙表现为叶黄化并有棕色小斑点，先从叶中部和叶尖开始，叶缘叶脉仍为绿色；叶缘下垂、扭曲，叶小、长，叶端呈尖钧状。却铝上位叶色浅，主、支脉色更浅；支脉间出现连片的黄斑，叶尖易失绿，后黄斑颜色加深至浅棕色，有的叶片凸凹不平扭曲，有的叶脉中央出现白色。
防治技术
(1)增施有机肥，每667m2施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥1000-2000kg，可预防大豆多种矿质元素缺乏症，也是重要的增产措施之一。
(2)大豆花期保持土壤湿润。但田间灌水要防止大水串灌、漫灌，避免土壤养分流失。
(3)在有机肥不足的大豆产区，补充化肥及微量元素，可防治大豆缺素症。
667m2基施15-25kg过磷酸钙，可用可预防大豆缺磷、缺硫；
667m2施5kg硫酸钾或80kg草木灰、窑灰钾肥，或出现缺钾症后喷0.5%硫酸钾液50kg，可防治大豆缺钾症；
667m2施含镁丰富的石灰75kg，可防治大豆缺钙及缺镁症；
667m2喷施50kg0.3%-0.5%的硫酸亚铁，可防治大豆缺铁症；
667m2喷施50kg0.5%的硫酸锰、硫酸锌、钼酸铵，可防治大豆缺锰、锌、钼症。
二、玉米缺素症状表现及防治技术
1、缺氮：氮素主要影响玉米光合作用，并且是玉米体内维生素、激素、生物碱等有机物的构成要素。缺氮素引起植株矮小细弱，下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展，叶片薄而黄；反之，当氮素供应充足时，玉米的叶色深绿、延迟落叶；如果缺氮后，追肥过多，尤其在磷、钾供应不足时，会造成徒长、贪青、迟熟、易倒伏、感染病虫害，特别是一次用量过多会引起烧苗，所以一定要注意合理的施肥。
2.、缺磷：磷能促进体内可溶性糖类的贮存，因而能增强玉米这种高秆植物的抗旱、抗倒能力。磷素稍缺时，植株表现矮化；严重缺磷时，叶片早期发紫或变红，叶片尖端枯死并变暗褐色。缺磷现象在幼嫩植株上表现最明显，后期玉米的果穗弯曲，粒行不整齐，秃顶严重；反之，磷素供应足时，在苗期能促进根系发育，使根系早生快发，提高玉米质量和产量。
3、缺钾：钾供应充足时，能促进光合作用，促进植物对氮、磷的吸收，使叶茁壮，秸秆木质化、粗壮，不易倒伏，增强抗病能力。缺钾时，初期下部叶片从叶尖开始沿叶片边缘变黄色，而且焦枯，光合作用显著下降，茎秆细瘦，根系生长受抑制，后期植株往往倒伏，果穗小，顶端特别尖细，秃顶严重。
4、防治技术
（1）增施有机肥。有机肥料主要是人粪尿、堆肥、饼肥和畜禽粪肥等，具有种类多、来源广、养分全等特点。不仅含有氮、磷、钾，还含有微量元素、激素和抗生素等，它能改良土壤的理化性质，但肥效释放缓慢而持久，适宜作底肥一次施足。
（2）合理施用无机肥。玉米施肥要观察叶片颜色。
①玉米叶片黑绿发亮，证明氮素营养已经过量，追肥应少施氮肥，以磷、钾为主，追肥时间可推迟到小喇叭口期一次追肥。一般亩施过磷酸钙25 kg、硫酸钾15 kg、全素微肥3kg，或磷酸二铵30 kg、硫酸钾20 kg、全素微肥3 kg。
②玉米叶片发黄、无光泽，证明氮素营养不足，或因病虫害为害严重，需要重施肥水。追肥可以分2次，苗期1次，亩施尿素25 kg、硫酸钾15 kg、全素微肥2 kg；大喇叭口期1次，亩施磷酸二铵35 kg、硫酸钾20 kg、全素微肥3 kg。如果施肥后及时浇水，以水调肥，以水促肥。
（作者单位：151111黑龙江省肇东市洪河乡人民政府）
