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| 物种 | 麦 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《本草从新》·麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类 |
| 中文名 | 麦 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 吴仪洛·清(公元 1757 年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 麦·《本草从新》·吴仪洛 |
| 更多 | 《本草从新》（公元 1757 年）清．吴仪洛（遵程）着。 十八卷。以《本草备要》为依据，一部分照旧，一部分增改，较为完善 。 |
宣、开胃健脾、泻、行气、消积．
甘温．能助胃气上行．而资健运．快脾宽肠．和中下气．消食除胀．散结祛痰．化一切米面果食积．尤善通乳．（薛立斋治一妇人丧子、乳胀欲成痈、单用麦芽一二两、炒煎服、立消、其破血散气如此．）以谷消谷．有类从之义．停谷食者宜之．然有积消积．无积消肾气．
今人多用大麦者．非也．炒用．
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