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原料选择。原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃果。
原料预处理。原料用水洗刷去毛，洗净后放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放入水中漂洗，沥干。用切开挖核机去除桃核。去核后的原料放入0.1%维生素C和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。
加热打浆。果块在90-95℃下加热3-5分钟，使其软化，通过孔径0.5毫米打浆机打浆除去果皮。
风味调整。果浆中加入砂糖、柠檬酸和维生素C等配料。其比例为桃肉浆100公斤、27%糖液80公斤，柠檬酸0.45公斤、维生素C0.07-0.2公斤。
均质。采用130-160公斤/平方厘米的均质机均质，使果汁悬浮的果肉颗粒分裂成更小的微粒而均匀地分散于果汁中，增加果汁的稳定性，防止分层。
脱气。果实在榨汁时带入氧、氮和二氧化碳等气体，因此均质后必须进行脱气。将果汁呈微雾状喷出而脱气。真空容器真空度为5.13-5.33帕，温度低于43℃。
杀菌装罐。果汁加热到95℃，维持1分钟后立即趁热装罐。
密封冷却。旋紧罐盖，将罐倒置1分钟。密封后迅速分段冷却至38℃左右入库储存。
金桔萌芽能力及生根能力较强，一年四季只要水分、温度合适均可移栽，种了一年后第二年它就可以开花，会在一年开四次花，开花的时间在6月-10月，果期是从秋季的11月份一直到来年的2月份。 金桔开花结果时间金桔几月份开花 金桔树一般在夏季和秋末都会开花，准确一点来说就是在6月份至10月份这段时间内会开花。金桔什么时候结果...
525 果实科普 金桔 金桔结果 金桔开花
橘子生长在南方地区，在秦岭以南地区也有一些品种。它喜欢温暖潮湿的环境气候，但是不能忍受温度太低的寒冷，喜欢生长在厚厚的肥沃土壤中，温度低于零下5度的话生长会变慢。橘子是喜光植物，虽然喜阳光，但阳光过强，容易生长发育不良。橘子长什么样 橘子色彩鲜艳，果形扁圆，外表呈红色或黄色，果实外皮肥厚，比较难剥，果肉酸甜可口，进入秋...
2959 植物百科 橘子生长环境 橘子生长习性 橘子长在什么地方
止咳嗽肺可以吃梨、枇杷、苹果、葡萄、石榴、甘蔗、柚子、柿子等水果。这些水果既有生津止咳、止咳化痰、清热降火、润肺去燥的功能，适合呼吸道感染引起的咳嗽。 吃什么水果止咳最快最有效 止咳嗽肺可以吃梨、枇杷、苹果、葡萄、石榴、甘蔗、柚子、柿子等水果。这些水果既有生津止咳、止咳化痰、清热降火、润肺去燥的功能，适合呼吸道感染引...
2402 果实科普 什么水果止咳效果最好最快
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