现在，正是各类早春大棚蔬菜育苗的时期，尤其是今年雨雪少，温度偏高，且育苗时间临近春节，农户很容易由于管理疏忽,发生一些影响菜苗质量的问题。那么，如何在冬季培育出健壮的蔬菜苗，为早春的栽培打好基础呢？就要在育苗过程中抓好以下几个方面的管理。
一、温度管理
播种后至齐苗前的畦内温度应尽量提高，出苗后至分苗前再逐渐降低。出苗前白天温度保持30℃-32℃、夜间18℃-20℃。出苗后白天保持25℃-28℃，夜间16℃-18℃。定植前10天左右开始炼苗，逐渐适应定植地块的气候环境。
二、水分管理
冬季育苗时，播种前底水一定要浇足，以满足出苗和幼苗前期生长对水分的需求。育苗期间以保水为主，尽可能少浇水甚至不浇水。育苗前期也可用覆潮土的方法，来调节水分和降低地温的矛盾。育苗中后期随水分蒸发量加大，此时可选择温度较高的晴天上午用喷壶喷洒。苗期浇水的原则是“阴天不浇，晴天浇，下午不浇，上午浇”。
三、光照管理
出苗期应尽可能使苗床多接收阳光，以提高苗床的地温，一般早揭晚盖。要经常清洁棚膜，以增加透光量。如果遇到连阴、雨、雪天时，也要尽可能揭开草苫等不透明覆盖物，使幼苗接受阳光，甚至采取架设补光灯或在温室的北侧张挂反光幕等措施增加光照。
四、防病害
1.防沤根。苗期沤根主要是受苗期的不良天气影响，培养土配制不当，苗床湿度偏大、温度偏低造成的。防治措施：培养土要疏松透气；设法提高苗床温度；苗床底水不可过大，补水要适当。一旦发生沤根及时提高床温，加强通风排湿。
2.防立枯病、猝倒病、灰霉病和疫病。播种前进行种子处理、床土消毒、控制好环境条件外，还要按时进行药剂防治，可用百菌清、杀毒矾、代森锰锌等杀菌剂交替喷雾预防。
3.防冻害和冷害。冬季由于气温低，育苗期菜秧较小，耐寒力差，尤其遇上阴、雨、雪、寒流袭击等恶劣情况，就可能将幼苗冻坏。生产上注意育苗期间，遇到寒流要及时增加覆盖物保温。如果出现冻害，要适当遮阴，使温室内温度缓慢上升，并喷施叶面肥缓解冻害。
4.防僵苗。僵苗形成的原因主要有两个：一是冬季天气冷，苗床地温较低，根系发育缓慢形成僵苗；二是在育苗后期，为抑制秧苗徒长或不能及时定植的情况下，采用少浇水或不浇水的办法蹲苗，使秧苗根系生长发育受到严重影响而形成僵苗。防止僵苗应尽量维持适宜的苗床地温，以促进根系发育；需要推迟定植时，蹲苗也不可过度。
