一般都认为甘蔗是南方的常种作物，素不知北方有些地方也可以种。甘蔗是用其茎来催芽播种的，而不是用种子来播种繁殖的，其种植需要严格选种和浸泡消毒。蔗种发芽需要有一定的温度，水分和适宜的土壤，否则很难培育出优质壮苗。
网友提问：北方长大没见过种甘蔗的，现在家里宝宝突然问甘蔗怎么种的，能不能在家里种一根，把我给难住了。知道的朋友给科普一下呗？
一般都认为甘蔗是南方的常种作物，素不知北方有些地方也可以种。
甘蔗跟水稻，小麦，玉米，高粱等是一个科的作物，即禾本科作物。禾本科作物有一共同特征，即由根，茎，叶，花和果实，种子）组成。但甘蔗有花有果，种子）吗？
一，甘蔗的花和果，种子）
甘蔗的花序为复总状花序，很长，有的近1米，有很多小花穗组成，整个花序像是一丛银絮。
不过甘蔗的花柱短，单室子房，常因花粉发育不全或子房退化而结实不多。
甘蔗的果实，种子）很小很小的，其寿命很短，一般放三个月就没有了发芽能力，而且即使能发芽，实生苗也太细弱，因为它的种子太小，能含多少营养呢？
所以说，要想种甘蔗，基本都是采用无性繁殖来生产，而不会用种子进行有性繁殖。
再说，我们栽培甘蔗的目的是为了收获粗壮的茎杆，在栽培上都是避免花和种子的发育和形成，很少见到甘蔗开花结果。
甘蔗不像玉米，水稻，小麦等那样，是播下种子来繁殖生产，它采用的是甘蔗茎作种苗繁殖。
二，甘蔗种的选用和处理
种植甘蔗所采用的蔗种必须要经过田间选取，再进行株选，而后是段选，最后是芽选，最终选出优质健壮的蔗茎作种。
选好的蔗茎必须经过浸种消毒处理，以防止凤梨病等病虫害的发生。
蔗种的消毒一般是把整捆放在清水中浸泡一天一夜，捞出来后剥掉叶子，截成一定的长度，要求每段种茎有2-3个健壮的芽。
截好种段后用浓度为0.2%的多菌灵药液再浸泡3-5分钟，以防病菌的感染。催芽后即可播种，如地膜覆盖栽培等。
甘蔗播下后，要求有一定的环境条件才能确保发芽整齐，这就是温度，水分，土壤等。
如温度得保持在13度以上，在20度以上发芽加快，比较适宜的温度是在30度左右。超过30度虽然发芽快，但发出来的芽不太好，有点瘦弱。
超过40度后，却发芽变得慢，零下2度就会被冻死，有时温度并没有达到零下，但也会发生冻害，主要是因为低温时间太长导致的。
再如水分，我们在播种甘蔗时，会进行浸泡，这样的话，种蔗内含水量是比较高的，基本可以满足发芽和幼苗生长一段时间的需水。
但如果没浸泡或浸泡的时间过短，种蔗内含水量低，会明显影响发芽率，即使我们再浇水也难恢复，也许就是回芽了。
又如土壤，要求土壤湿度高，但发芽期则要求土壤湿度得低，还需要有较好的通透性，以确保有足够的氧气供发芽时旺盛呼吸所需，从而保证种苗的萌发。
总之，甘蔗是用其茎来催芽播种的，而不是用种子来播种繁殖的，其种植需要严格选种和浸泡消毒。蔗种发芽需要有一定的温度，水分和适宜的土壤，否则很难培育出优质壮苗。
