牛油果在中医的角度看来属于阴性的水果，也就是凉性，牛油果富含近20种维生素、矿物质和植物营养素，进食牛油果能持久保持饱腹感，因此可以减少进食量，最终达到减少摄入卡路里的目的，经常食用牛油果可以预防心血管疾病的发生，以及起到延缓衰老、美容护肤的作用，还含有丰富的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，起到通便作用。
牛油果性凉、味甘，体内富含多种维生素、矿物质，大量的蛋白质、脂肪及大量的不饱和脂肪酸，经常食用牛油果可以预防心血管疾病的发生，以及起到延缓衰老、美容护肤的作用，还含有丰富的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，起到通便作用。
牛油果属于热性还是凉性
牛油果在中医的角度看来属于阴性的水果，也就是凉性，牛油果富含近20种维生素、矿物质和植物营养素，进食牛油果能持久保持饱腹感，因此可以减少进食量，最终达到减少摄入卡路里的目的。
吃了有什么好处
牛油果中富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维和不饱和脂肪酸，具有健胃清肠、美容等功效，有抗氧化、延缓衰老、保护肝脏等作用。
吃了有什么坏处
牛油果吃太多的情况下会发胖，牛油果是属于高脂肪的食物，使用太多的情况下会出现体内脂肪的堆积造成肥胖的现象，少量的食用牛油果也可以起到减肥瘦身的效果，牛油果本身酸度比较小，是没有刺激性的，但是吃太多的情况下会难以消化，因为油比较多。
吃牛油果禁忌
牛油果是一种容易引起过敏的食物，因此过敏体质者应谨慎食用，防止出现过敏反应，牛油果不宜在夜间食用，因为它的热量较高，夜间无法消耗，可能导致体重增加、脂肪囤积，并且牛油果必须新鲜食用，否则会很快氧化变黄，切开的牛油果非常容易变黑，要注意脾胃虚寒者应谨慎食用，以免造成腹泻。
