蛇葡萄果实能吃，口感酸涩，难以入口，一般不建议食用，虽然生吃口感不好，但可以制作成饮料，还可以用来酿酒或入药，在9-10月果实成熟，有清热解毒和祛风除湿的功效，广泛分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。
蛇葡萄果实能吃吗
蛇葡萄果实能吃，口感酸涩，难以入口，一般不建议食用，虽然生吃口感不好，但可以制作成饮料，还可以用来酿酒或入药，在9-10月果实成熟。
蛇葡萄又名蛇白蔹，假葡萄，野葡萄，山葡萄，绿葡萄，见毒消，在乡村地区一般生长在疏林、山沟或灌丛中，广泛分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。
蛇葡萄多久长果实
蛇形葡萄通常在夏天结果,果实很漂亮，有蓝的，有红的，还有紫的，颜色很迷人，很美！
蛇皮葡萄富含蛋白质、胡萝卜素、维他命、脂肪酸等，更富含植物黄铜，蛇葡萄的果实不仅可以直接食用，而且味道也不好，一般人不太喜欢吃，还可以用来做酒，那味道就相当不错了。
蛇葡萄果实的功效与作用
清热解毒：蛇葡萄是一种性寒的中药材，有清热解毒的功效，能防止热毒在人体内堆积，用于辅助治疗人类热病，对热病伤津、口干咽干、咽喉肿痛有特别明显的治疗作用。
祛风除湿：蛇葡萄果实能防止湿毒入侵，抑制人体内风湿因子的活性，预防风湿骨痛，用于祛风除湿，治疗功效十分出色。
