随着农业科学技术的发展，小辣椒种植技术得到了较大发展，为了进一步获得小辣椒种植的高产，优化小辣椒种植过程中的土肥水管理技术势在必行。
一、土壤管理技术
小拱棚育苗室小辣椒播种的主要育苗方式。首先，选择育苗地，育苗地应处于地势较高的地方，且背风向阳，同时需保证其土壤肥沃、便于浇水。其次，在科学选择苗地的基础上，将种子均匀撒至苗地上，利用0.5厘米厚的稀土对其进行覆盖。再次，采用竹竿或符合条件的树条扎拱，确保拱顶与地面间的距离为50厘米。最后，采用白色塑料薄膜对其进行覆盖，为达到保温效果，需用泥土对膜周围封严。
在小辣椒种植过程中需要注意以下几方面问题：第一，小辣椒不宜种植于低洼易水浸处，应尽可能选择排灌较便利、地下水位较低且土质疏松、肥沃的田地，其中砂壤地是较好的选择。第二，小辣椒种植具有忌重茬的特点，因此，三年内未种植茄料作物的田地为最佳。第三，一般而言，20厘米以上是冬季冻垡深翻的基本标准，开春期间，采用顶凌耙地的方式以达到保墒的目的。在施基肥的基础上，对土壤进行栽前浅翻并踏墒，以1.6米为标准，规划畦，保持沟宽处于10厘米左右，深处于15厘米至20厘米范围内。
二、施肥管理技术
氮、磷、钾是农作物生产的重要组成部分，在施肥管理中具有重要意义。针对氮而言，其主要作用在于保障作物全面生长，为避免旺长，前期应较少施肥，30%左右即可。为达到增加产量的目的，后期应多施，70%左右为最佳。针对磷而言，主要作用在于促进根系发展，由于小辣椒根系不发达，难以高效吸收磷，因此，磷应早施。针对钾而言，其主要作用在于长茎结果，以达到小辣椒果多、皮厚其较饱满的目的。一般情况下，钾属于早起一次性施肥，但如果小辣椒生长存在钾肥不足的情况时，应及时予以添加。其中施肥管理包括三方面的内容，即苗地施肥、移栽施肥、大田施肥。
1、苗地施肥
在小辣椒育苗期，针对1h㎡大田所需120至150米的苗地畦，且将一定肥料打碎并搅拌均匀，用于育苗地。一般而言，苗地施肥包括腐熟厩肥、碳酰二胺、过磷酸钙以及磷酸二氢钾。
2、移栽施肥
农家肥为主、化肥为辅是移栽前施肥的主要方式，对于农家肥而言，主要包括牛粪、绿肥、鸡粪等，对于化肥而言，在基肥的基础上，适当添加磷肥以及钾肥。当然，针对不同的小辣椒品种以及种植条件的差异，可适当调整施肥方式和比例，以达到施肥最佳效果，为小辣椒种植提供保障。
3、大田施肥
一般情况下，大田施肥均与浇水相结合，以追肥为主要模式，且以5-7次为最佳。首先，待小辣椒处于心叶开始生长期且新根发生时，应适当追加活棵肥，最宜采用稀粪水浇灌的方式。其次，待小辣椒处于结果时，应适当追加提苗肥，例如，碳酰二胺。最后，待小辣椒采摘期时，适当追加稳苗肥。
三、水分管理技术
水分管理十分重要，是小辣椒种植过程中重要的关节。水分过多、过少均会影响小辣椒生长，降低小辣椒产量。因此，在小辣椒种植过程中，应优化水分管理技术，提高水分管理能力，保障水分管理发挥其价值与作用，促进小辣椒的增产增量。
1、定植期水分管理
针对小辣椒定植期水分管理，需要在挖掘15至25厘米小穴的基础上，采用带土移栽的方式进行幼苗移栽，待栽种后用细土对半穴进行填充，并用水将其浇满。直至第二天上午，对其重新浇水一次，并利用细土填满小穴。
2、苗期至结果初期的水分管理
缓苗水指幼苗移栽后的5-7天左右，待小辣椒植株茎叶呈翻绿状态，且心叶逐渐开始生长时，在结合具体水分情况的基础上，对小辣椒进行适当浇水。针对门椒花期而言，应严格控制水分，避免植树出现旺长的现象，为结果打下基础。针对门椒结构后，在蹲苗结束的基础上，进行第二次浇水，迫使小辣椒膨大，保证小辣椒质量。针对门椒采收后，以实际情况为依据，开展第三次浇水工作，以保证畦面的湿润度。
3、盛果期水分管理
盛果期是保证小辣椒产量和质量的重要时期，因此，盛果期的水分管理具有十分重要的意义。在盛果期管理水分的过程中，必须以当地的实际情况为基准，调整水分管理方案，达到水分管理的最优化，促进小辣椒的丰产丰收。一方面，如果盛果期处于当地干旱时期，为保证畦面处于湿润状态，应加大浇水力度，满足小辣椒生长所需水分，且早、晚是最佳浇水时间。另一方面，如果盛果期处于当地多雨期，应适当做好排水防涝工作，保证雨期无积水，避免对小辣椒生长带来不良影响。
总而言之，土肥水管理是影响小辣椒种植的重要组成部分，是影响小辣椒产量的主要因素。因此，农民必须重视小辣椒的土肥水管理，采用科学、合理的技术，优化土肥水管理技术，提升农业管理能力，保障小辣椒健康成长，促进小辣椒增产增量。
（来源：农医生资讯）
