一、茬口安排于冬前选择多年未种植西瓜的田块，建宽5—6米、长25—50米的大棚，开好排灌沟。定植前10—15天上好大棚膜升温。西瓜选用双色冰淇淋、早春红玉等品种。甜瓜主要选用西薄洛托品种。
二、培育壮苗选择地势较高、排水良好、光照条件好的田块建育苗大棚。甜瓜播种时间为12月中旬。西瓜播种时间为翌年1月中下旬。播前浸种催芽，每钵播种1粒，均匀撒盖籽土1.5厘米厚，覆盖地膜加小拱棚保湿保温。苗期注意温湿度的调控。
三、作畦移栽甜瓜移栽时间为1月中下旬，西瓜移栽时间2月下旬，一般在幼苗苗龄35天，有3—4片真叶时移栽。移栽前8—10天在大棚中间开沟30—40厘米宽，两侧作60厘米宽高畦，每标准大棚（180平方米）施有机肥500公斤、进口复合肥10公斤、硫酸铵15公斤、生物钾肥0.5公斤作基肥。整平畦面后盖好地膜。按株距40厘米，在畦面上打孔栽西瓜苗，浇足活棵水，盖严地膜，架小拱棚、中棚、封棚保温。
四、田间管理（1）棚温调控。移栽后第1周无需放风透气，夜间加盖草帘保持夜温在12℃以上。活棵后保证棚温不低于25℃。开花期保持棚温18℃。（2）光照管理。多层覆盖对光照有较大影响。在生长期内，防寒的不透明覆盖物一定要早揭晚盖，在气候条件允许情况下，要减少覆盖层数。（3）肥水管理。由于多层覆盖条件下追肥困难，一般采用重施基肥，结果期每亩追施碳铵30公斤。（4）植株管理。甜瓜整蔓方法：瓜苗四叶一心时摘心，待子蔓长到10—15厘米长时，选留两条健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。当子蔓长到20个节位时打顶，在子蔓5—6个节位以上留孙蔓结瓜。西瓜整蔓方法：当主蔓长到20—30厘米长时，选留两条健壮侧蔓，其余全部摘除。主蔓在35—40叶打顶，侧蔓在25叶时打顶。（5）保花保果。甜瓜最佳结瓜节位是第10—13节。在需要留瓜的部位上用坐果灵均匀喷涂将开的雌花。西瓜对第二雌花进行人工授粉，加喷坐果灵。（6）病虫害防治。要按照无公害瓜果生产标准防治苗期猝倒病、白粉病、病毒病、霜霉病、蚜虫等。
