肥料就是蔬菜的饭食。蔬菜也跟人一样，不是什么饭食都能吃。有的人吃饭，是有“忌口”这一说的。给蔬菜施肥，也是有些禁忌的。咱就给大家举个例子吧。
在青州市黄楼镇采访时，记者发现王师傅种植的辣椒生长不良，叶片发黄萎蔫，但不是病害所致。究竟是什么原因造成的呢？仔细了解了王师傅的生产操作后，记者断定是冲施氯化钾复合肥惹的祸。
氯化钾型复合肥多使用在大田作物上，为何王师傅会将其使用在辣椒上呢？原来，王师傅不知道辣椒属于忌氯作物，想到去年种植大姜时还剩余大半袋氯化钾型复合肥，于是在辣椒施肥时将这些肥料冲施上了，结果导致辣椒生长不良。如果菜农在辣椒生长过程中冲施氯化钾复合肥，会造成三方面的危害：
首先，氯离子会与土壤中的钙离子结合，生成氯化钙。而氯化钙溶解度大，容易随水流失，从而引发辣椒缺钙致使脐腐病发生严重。同时钙是形成土壤结构不可缺少的元素，钙盐流失过多，还会破坏土壤结构，造成板结。
其次，肥料中的氯离子容易激活土壤中的铝、锰等金属元素，造成辣椒吸收过多，从而造成毒害，影响辣椒的生长。
再次，氯离子会引起土壤变酸，抑制土壤中的有益微生物的活性，从而为病菌的侵入创造条件。
所以提醒菜农在使用肥料时，一定要首先了解种植的蔬菜是否忌氯，像甜瓜、西瓜、白菜、辣椒、马铃薯、莴笋、苋菜等忌氯作物不能使用氯化钾型复合肥，而应该使用硫酸钾型复合肥，这样即可避免氯离子对这些蔬菜造成危害。
