11月29日，久旱的北方地区迎来了雨雪天气，骤降的温度让人觉得冬天真的来了。根据国家气象台预报，刚刚进入12月这几天，河北、山东部分地区最高气温只有3℃，最低气温突然降到了-7℃甚至更低。随着天气的变化和大风降温天气的到来，冬季大棚蔬菜也正在经受着严寒的考验。
几天来，张立宁老师在走访调查中发现，很多菜农在棚室防护保温工作环节中，存在不少问题，这些包括棚膜清理、保温被或草苫、设施内增温器具、棚内浇水量及时间选择等等。张立宁老师指出，棚室冬季防护保暖是一个涉及很多管理细节的大问题，需要菜农格外精心才行。而且，这其中有些工作即便做了，也很有可能整个冬季都用不上，但生产上却常常出现惨痛的教训，常常就是在突发状况忽略了其中一个管理细节造成的。张立宁老师认为，冬季棚室防寒管护，需要做好6个方面的工作：
1.认真检查大棚易松动的地方，并采取加固措施。降温雨雪天气，往往伴随着大风。当遇到刮风降雪天气，应认真检查大棚易松动的地方，并采取加固措施。如加固压膜线，将压膜线南端固定在地下铁锚上，北端绑上石头或沙袋，并固定在北墙外，随时调节压膜线的松紧。农膜破损部位，应及时修补，防止风雪吹入棚内。
2.及时覆被增温。降温天气，下午应提前盖苫，并保持大棚棚膜的密封性。雨雪天气，保温被和草苫上还应加盖一层棚膜，防止雨雪淋湿被子和草苫。老棚墙体保温性能差，可在大棚后墙底部用草苫或作物秸秆堆成防风障，挡风防寒。
3.及时清除棚上积雪。雨雪天气应及时扫除大棚上的积雪，防止棚架积雪压塌大棚支架。及时做好大棚两边的清沟排水工作，发生积雪时应及时扫除。
4.临时性加温。当大棚内白天温度低于15℃，夜间温度低于5℃时，就有可能发生寒害或冻害。夜间应采取临时加温措施，人工补充热能。可在棚内放置几个煤球炉，可提高棚内温度。但要注意防止二氧化碳中毒，大棚应先通风，后进人。
5.采取小水轻浇，膜下暗灌的办法。冬季不仅气温低，地温也较低，如浇水过量，一是导致地温下降，二是造成土壤通气不良，直接影响蔬菜根系的活动及吸收功能。采用膜下小水滴灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温。为提高地温可在走道上铺盖玉米秸秆等，能够保护地温，降低棚内空气湿度，有利于蔬菜的根系生长。
6.多透光巧通风。遇到连续阴雨降温天气，白天不可连日覆盖草帘或保温被，使蔬菜处于黑暗环境中，晴天后及时清扫大棚膜上的沙土和灰尘。不要在连阴天浇水或喷洒农药。降温和阴天时，由于缺少光照，连日的黑暗环境会引起蔬菜发生黄化，为增加光照，应该每日揭开草帘透光，并在大棚内靠北的墙体上悬挂反光膜，让蔬菜接受散射光照射，以保持叶绿素的形成。
