蔬菜出现萎蔫，如果是干旱引起，浇水是可以缓解的。若不是干旱引起的，浇水往往会进一步加重萎蔫，甚至导致死棵的出现。因此，当植株出现萎蔫时，菜农要先查明原因，别盲目浇水。
原因分析
久阴乍晴低温季节，若遇到连续阴雨、风雪天气，在多天不见光的条件下，晴天后骤然拉棚，棚内光照会突然加强、温度骤然升高，造成植株萎蔫。这是由于晴天拉开棚后，温度上升快水分蒸发供不应求所致。这种原因造成的萎蔫是不宜用浇水解决的，因此时棚温、地温都很低，浇水会对根系造成很大伤害，甚至植株死亡。
根部病害蔬菜根部病害多会造成植株上部萎蔫，如黄萎、枯萎、青枯、根腐病等，会造成植株上部萎蔫。根部病害可随浇水而传播，造成新一批植株被侵染，所以在蔬菜管理中根部病害发生后越浇水发病越严重，“浇一水死一批”原因就在于此。所以由根部发生病害造成的萎蔫是不能通过浇水解决的。
根结线虫伤根蔬菜根部发生线虫病常造成上部叶子萎蔫，严重时叶子变黄以至干枯。多因线虫损害了根系，引起供水不足，导致了萎蔫。浇水对防治线虫无作用，只会加快线虫传播，使线虫根瘤很快腐烂，致蔬菜受害死亡。所以对这种萎蔫，浇水也是有害无益。
水大伤根浇水时若水量大，易造成伤根沤根，从而使植株生长点附近嫩叶发黄，个别植株萎蔫，此时应划锄地面，以增加透气性。避免接着浇水，以防透气性进一步恶化症状加剧。
管理建议
发现蔬菜萎蔫，菜农应先拔出植株查看根系有无变色、腐烂、虫害，接着纵劈根茎和粗根部，观察其皮层和木质部有无变化。有烂根、烂皮、木质部变色，则多为真菌、卵菌病害；如果这些部位无症状，则可能是维管束病害青枯、溃疡或髓坏死病害。这些病都属细菌病害，可用春雷·王铜、恶霉灵等药剂对根部灌根。
