钙是植物生长中必需的元素之一。它能增强植物抗旱性，能中和酸类物质而解毒，并能降低植物中过多的钾、钠、镁、铁离子的毒害作用。同时，钙也是土壤中比较容易缺乏的一类元素，对果树而言，缺钙现象更是普遍。严重缺钙时，根系生长受到显著抑制，生长点腐烂，果实出现鸡爪病、苦痘病、斑点病、水心病、黑心病、裂果、木栓斑点病等。
一、影响果树对钙吸收的主要原因
1.土壤。土壤性质、酸碱度、含水量等均影响钙的吸收。一般酸性土壤、沙质土壤容易缺钙；土壤含水量过大或者过小易引起果树缺钙。
2.树势与负载量。树体生长过旺，枝叶与果实竞争钙元素，果实易出现缺钙症状。修剪过重会促使枝条旺长，从而与果实争夺钙元素，加剧缺钙症状的发生。
3.其他肥料拮抗。氮、钾、钠、镁等元素含量高时会抑制钙元素的吸收，所以施肥要均衡，不可偏施。硼可以促进作物对钙的吸收，还能提高坐果率，减少“疙瘩果”的产生，可适时施入。
4.气候因素。钙在果树体内的运输主要靠蒸腾拉力的作用，凡是影响蒸腾作用的因素，例如光照、空气湿度、大气温度等，都会影响钙的吸收与转运。湿度越大，光照越少，蒸腾作用越小，果树吸钙量越低。
二、为何套袋果实易缺钙
1.钙不进行二次分配，果实分配到的钙本来就很少。有研究表明果树各器官中，果实中分配的钙最少，远不如枝梢、幼叶、花朵中分配的多。
2.套袋减弱了幼果蒸腾作用，进一步减少了钙往果实中的分配。
3.套袋越早，幼果蒸腾越弱，补钙越不足，缺钙症状越严重。
三、套袋果树的补钙措施
1.增施有机肥，平衡施肥。果树补钙最基本的方法是增施有机肥，提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质。秋天基肥中每亩配施30-40公斤钙镁磷肥、过磷酸钙等，早春施用的则以添加速效钙为宜。此外，要重视平衡施肥，尤其是套袋后更应该控制氮肥的施用量。
2.合理负载，适时套袋，尽量不环剥。适当修剪，去除树冠内膛枝、下垂枝等，给树体创造一个良好的通风透光条件。
3.土壤追施钙肥。春、秋两季及时施基肥和追肥，以提高树体内的钙素积累。秋后基肥未施钙肥的，可在春季结合追肥补施1-2次速效钙(如硝酸铵钙、硝酸钙等)。
4.叶面补钙。由于钙素在植物体运转的特殊性，果树补钙应土施和喷施双管齐下效果最好。一般果树开花至花后4-6周时是果实吸收钙的高峰，在此期间连续喷3次叶面钙肥可明显增加果实前期钙素吸收。对于晚熟的果树品种还应在采收前30天左右(果实去袋后)，再喷1-2次钙肥，可提高果实的品质，增加耐贮性。
叶面喷施时要根据天气情况适当调整使用浓度，避免出现肥害。另外，树体受伤也会影响钙的吸引，缺钙发生也会更重。所以不建议采用输液的办法补充果树营养，缺钙果园也尽量不要采用环剥措施。
最后提醒果农朋友的是，目前市场上钙肥品种繁多杂乱，广告虚假宣传多，在选用时要注意：一是要选用正规厂家生产的产品；二是选用在相关部门进行了登记注册的产品，切勿随意选用；三是如果作为追肥或叶面喷施要选择水溶性高的，可取少量样品放水中进行检验其溶解性。推荐使用硝酸铵钙、果蔬钙肥、生物螯合钙、硝酸钙等，具体用量和使用方法可参考产品说明书。
