受灾害天气影响，今年我国农作物生育期推迟，增加了夏玉米和中晚稻等粮食作物遭遇寒露风的风险。目前正值秋粮产量形成的关键时期，应密切关注天气变化，以防寒露风为重点，促生长、促早熟，增强根和叶的生理活性，促粒多，争粒重，确保秋粮丰收。
玉米
（1）浇好灌浆水。玉米灌浆期间水分供应不足会影响灌浆进程，直接造成减产。宜在玉米乳熟末期即收获前7~10天浇水，水量不宜大，以防倒伏。如遇大雨，要在雨后及时清沟降渍。
（2）及早割除空秆和病株，并带出田外处理。这样能改善田间通风透光条件，减少肥料消耗，促使大穗饱粒形成。
（3）积极促早熟。在灌浆期采取喷施磷酸二氢钾、掰小棒、打底叶等措施，可促进早熟丰产。
（4）适当晚收。在苞叶干枯松散，籽粒变硬发亮，乳线消失，基部出现黑色层时收获。
水稻
（1）及时灌水。密切关注天气变化，在寒露风来临前1~2天灌水，以提高土温。灌水深度根据不同情况掌握，风大、光照弱和夜晚水要深些，白天天晴时可浅些，或保持湿润。寒露风过后要排水露田，以免导致沤根和秆叶变软。
（2）人工喷水。在寒露风期间，避开水稻扬花时段对植株喷水，可增大株间湿度，缓和降温速度，利于结实灌浆。
（3）适时施肥。对长势较弱的田块，在寒露风入侵前几天适量施氮肥，提高光合作用效率。寒露风过后要及时喷施磷酸二氢钾等叶面肥，以恢复稻株活力，促进灌浆。
（4）收割前7~10天断水，实现干田收割。
（来源：江苏农业信息网）
