血橙是晚熟品种，一般在每年的冬季才有上市，但是刚种下的血橙树需要经过三年的管理才能结果，血橙集中上市时间在12月份至次年的3月份左右，3月份基本上在市场就见不到这种橙子了。在我国四川、江西等地均产血橙，其中以四川产量最多。
血橙成熟上市时间
血橙成熟期较长，一般在今年的12月底到次年的2月均有新鲜血橙，常见的血橙品种主要有三种，分别是玫瑰血橙、红玉血橙、莫洛血橙。
其中，第一个品种为血橙中最大的晶系、果皮特光滑，第二个品种充分成熟后呈深红色、并带紫红色斑纹、果皮脆嫩、较薄，口感较好，第三个品种在市场上的价格略贵，果实可食率75%，果汁率51%。
血橙一般栽植当年不结果，最快次年结果，前提是植株已经长成，血橙每年9月份和10月份以及次年的2月份和3月份是最佳种植时间。
一般，在这个时机种植出来的血橙不仅口感相当丰富，而且产量也是相当的高，现在血橙市场价格不一，大概在5～10元左右一斤。
血橙产地与上市季节
中国主要分布在四川、江西赣南，湘南，浙江等地，四川资中被称为“塔罗科血橙之乡”，产量最高，四川新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，广销国内各省市。
1、四川血橙：四川血橙多在2月份上市，此时的血橙有着深红色像血一样颜色的果肉和汁液，体积比寻常的橙子要小，表面是光滑的，有些小凹点，可以说特征十分明显。
2、湘南血橙：湘南的血橙通常在每年的三月份成熟上市，刚摘下来的徐成有一种芬芳的香气，它表面还有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，但新鲜的血橙是有些酸的，可以先放几天再吃。
血橙成熟食用
血橙没有成熟不能吃，最好等到当年12月份再吃，此时正值成熟上市时间，在挑选血橙的时候，一从果型大小大小看，血橙的果子比脐橙要小一些，最大的果面直径只有75cm，而脐橙最大的果面直径能达到100cm，其次有的血橙比一般橙子颜色深，摸起来很丰满。
可以将血橙放在室温下，大约可以保鲜一个星期，注意用袋子包装好，以免血橙流失水分，出现变干的情况，如果天气温度比较高，要将血橙放进冰箱里保存，避免产生霉菌，待放置一段时间之后血橙就会慢慢的成熟了。
