冀酥系河北省农林科学院石家庄果树研究所选育的梨树新品种，2014年1月通过河北省林木良种审定委员会审定。
品种特性该品种果实近圆形，平均单果重325克。果面黄色、光洁，果皮较薄，果肉白色，肉质细、脆，汁液较多，风味酸甜，可溶性固形物含量12.5%，果心小，综合品质优良。在石家庄地区果实成熟期为8月底至9月上旬。
树形阔圆锤形，树姿较开张，树势较强，萌芽率、成枝力中等，定植2-3年即可结果，成龄树以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力较强，丰产，自然授粉条件下平均每花序坐果2.79个。
栽培要点嫁接繁殖。华北地区以杜梨为砧木，采用芽接或枝接。栽植株行距3米×4-5米。可采用疏散分层形、单层一心形或纺锤形整形。授粉树可选择鸭梨、黄冠、中梨一号等。通过疏花疏果来调节负载量。每花序留单果，幼果空间距离25厘米左右。套袋宜选用单层白蜡袋或外黄内白双层袋为宜。以秋施基肥为主，亩施有机肥4000公斤，并配合适量复合肥。
适宜范围适宜晋州、魏县、泊头及生态条件类似地区栽培。
