梨树寿命很长，许多老梨园树龄已达百余年，因为泥土贫瘠，管理粗放，致使树体瘦弱，产量较低，因此需狠抓土肥水管理，能力使梨树更新复壮。
山地梨园水土散失严重，应建设梯田、刨树窝、撩堰沟、修水盆、种绿肥，以及平整树盘等，做到大雨无径流，水土不出地。平地梨园要扩穴深翻，联结重施基肥。沙地要掺淤，淤土要掺沙或施用炉灰，全园深刨，加厚活土层，提高泥土肥力，改良根系生长条件。在深翻深刨时，要尽量多施普施有机肥、土杂肥和堆肥，大种绿肥，使表土翻下，心土翻上。盐碱土不宜深耕深翻，应大种绿肥并浅耕，逐年加深活土层。全园普施有机肥料，每株不少于100公斤，不同生育期还要恰当追施速效性肥料。
