黄豆可以分为春黄豆、夏黄豆和秋黄豆，春黄豆在6-9月份成熟，夏黄豆在9月底-10月成熟，而秋黄豆在11月上、中旬成熟，但黄豆最好是在9月上旬-10月上旬进行收获，因为这时时候收获的黄豆是品质比较好的。
黄豆成熟之后，它最大的标志就是叶子会变黄并且脱落，豆荚黄且呈褐色，并且在黄豆成熟的时候管黄籽粒变色变硬等，此外在摇晃豆荚的时候会有声响。
黄豆收获时间
黄豆可以分为春黄豆、夏黄豆和秋黄豆，春黄豆在6-9月份成熟，夏黄豆在9月底-10月成熟，而秋黄豆在11月上、中旬成熟，但黄豆最好是在9月上旬-10月上旬进行收获，因为这时时候收获的黄豆是品质比较好的。
黄豆几月份种植
黄豆最好是在每年春季的4月份和夏季的6月份进行种植，这时种植后，只需要4-5个月的时间，黄豆就会生长成熟，而在播种黄豆之前，需要进行浸种处理，将颗粒饱满的种子浸泡在清水中10小时才可以种植。
除此之外，黄豆在生长的过程中离不开光照，光照不足就会导致植株无法正常生长，所以在养殖时，可以为黄豆提供全天候的直射光照，让植株可以正常的进行光合作用，但是处于幼苗期的黄豆，无法接受强光照射，需要为其遮阴。
