菠菜是碳水化合物，它属于一种热量比较低的蔬菜，同时还富含丰富的膳食纤维，是一种纤维食物。它的原产地在伊朗，目前在中国也有很多地区都有在栽种。菠菜的热量是比较低的，很适合想要减肥的朋友食用，可以做成炒菜也可以做成蔬菜沙拉，含有很高的营养价值。
菠菜成分含量
菠菜含有的营养成分有很多，比如有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素a、维生素c、维生素b、磷、铁以及钙等等营养元素。 多吃菠菜对身体是很好的，可以预防和缓解便秘，因为它含有的膳食纤维是可以促进肠道蠕动的，还可以给人体提供很多种维生素和营养素，有利于养阴补血、能预防心脑血管疾病等。
